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Cursos gastronomía en España

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Curso de Cocinero
Modalidad: Distancia
Este curso ofrece al alumno la oportunidad de conocer el desarrollo, evolución y tendencias del...[+]
Curso de Elaborador de Caramelos y Ducles
Modalidad: Distancia
Preparar y acondicionar el área de trabajo, limpiar y desinfectar la maquinaria y equipos...[+]
Curso de Carnicero
Modalidad: Distancia
OBJETIVOS Acondicionar el área de trabajo, limpiar y desinfectar la maquinaria y equipos...[+]

Actualizado: 23 Sep 2015 - NUESTRA PLATAFORMA DE FORMACIÓN ONLINE DE MANIPULADOR DE ALIMENTOS. TODOS ADAPTADOS A LA NUEVA NORMATIVA REFERENTE A ALERGIAS. 15€ curso y diploma oficial. *Nuestro temario y contenido tiene la calidad y materia suficiente para asegurar...

Este curso se imparte On-Line

Actualizado: 08 Jun 2010 -

Este curso se imparte Distancia

Actualizado: 12 May 2010 - Los principales objetivos de este curso son: · Facilitar el conocimiento y fomentar el cumplimiento de las normas de higiene alimentaria en el trabajo habitual de los manipuladores de alimentos. · Concienciar a los alumnos de la importancia...

Este curso se imparte On-Line

Actualizado: 21 Abr 2011 - El origen de la pastelería, tal como la conocemos hoy día, está en los obloiers, o productores de obleas de la Edad Media, que fueron los primeros pasteleros como oficio exclusivo. Tanto entonces como en épocas antiguas (Egipto, Grecia,...

Este curso se imparte On-Line

Actualizado: 21 Abr 2011 - Con este curso de especialización en BARMAN-COCKTELERÍA, todas aquellas personas que están interesados en prepararse profesionalmente en el amplio mundo de las bebidas y su servicio, aprenderán la deontología de esta profesión y sus...

Este curso se imparte On-Line

Actualizado: 21 Abr 2011 - Este curso intenta transmitir los conocimientos necesarios al alumno para que él domine las técnicas de base que, una vez entendidas, permitan la realización de una gran variedad de preparaciones (cocina clásica, regional, internacional o...

Este curso se imparte On-Line

Actualizado: 12 May 2010 - Los principales objetivos de este curso son: # Facilitar el conocimiento y fomentar el cumplimiento de las normas de higiene alimentaria en el trabajo habitual de los manipuladores de alimentos. # Concienciar a los alumnos de la importancia...

Este curso se imparte On-Line

Actualizado: 12 May 2010 - La cocina popular no es sólo la herencia de una antigua tradición, sino también el resultado de la práctica culinaria cotidiana de hoy día. Gracias a la comunicación entre países y culturas, se han incorporado poco a poco a nuestra cocina...

Este curso se imparte en Madrid

Actualizado: 08 Jun 2010 -

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Actualizado: 12 May 2010 - También disponible a nivel de Especialista, Experto, Carrera, Master y Doctorado. Completamente a distancia.

Este curso se imparte Distancia

Actualizado: 16 Nov 2010 - OBJETIVOS Disponer y acondicionar el área de trabajo, limpiar y desinfectar la maquinaria y equipos correspondientes, utilizando los productos de limpieza y desinfección adecuados, cumpliendo las normas internas de seguridad laboral,...

Este curso se imparte Distancia

Actualizado: 16 Nov 2010 - OBJETIVOS MODULO 1: SEGURIDAD E HIGIENE EN LA INDUSTRIA DE PASTELERÍA ? Objetivo: Disponer y acondicionar el puesto de trabajo. Llevando a cabo, las tareas de limpieza y desinfección de maquinaria y herramientas. Realizando la higiene...

Este curso se imparte Distancia

Actualizado: 21 Abr 2011 - En menos de quince años la cocina ha evolucionado más profundamente que en los dos últimos siglos. Hoy, el panorama ha cambiado, y nos hemos dado cuenta que la mejor manera de crear, es conocer la esencia misma de los alimentos: saber como...

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Actualizado: 26 Nov 2010 - Este curso profundiza en las normas de higienes de elaboración de helados, así como la recepción de materias primas y la elaboración del producto

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Actualizado: 25 May 2011 - Hoy en día tenemos muchos conocimientos sobre el mundo del vino en nuestro país ya que existe una cultura del vino muy amplia y hay una gran tradición e interés nacional por el vino. La finalidad del curso es transmitir ese...

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Actualizado: 21 Abr 2011 - El curso de Camarero Profesional conlleva un profundo conocimiento práctico de la mecánica y de los procedimientos necesarios para ejecutar un impecable servicio de restaurante. Durante las distintas unidades didácticas, el alumno irá...

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