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Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

Curso de Barman/Cockteleríafavoritos

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Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
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Estudios Superiores Abiertos de Hostelería nace por iniciativa de la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla y SEAS, Centro de Formación Abierta de la Fundación San Valero. El reto del nuevo proyecto académico se afronta por la idea que compartimos, formar profesionales que den una respuesta eficaz a las necesidades actuales y futuras del sector hostelero, combinando adecuadamente la teoría con la práctica empresarial y haciendo uso de la metodología abierta apoyada en las nuevas tecnologías.

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Este curso está dentro de la categoría Formación Continua y lo imparte Estudios Superiores Abiertos de Hostelería. Con una duración de 80 horas que cursarás a Distancia en Español, tiene un precio que deberás consultar con el centro... no esperes más y Solicita Información Gratis Ahora o Sigue Leyendo

Detalles del Curso de Barman/Cocktelería

Introducción

Con este curso de especialización en BARMAN-COCKTELERÍA, todas aquellas personas que están interesados en prepararse profesionalmente en el amplio mundo de las bebidas y su servicio, aprenderán la deontología de esta profesión y sus secretos, desde la preparación y montaje de la barra del bar para dar el servicio, pasando por el conocimiento de cada uno de los utensilios, bebidas, tipos y formas de combinarlas, y las más modernas técnicas para la preparación de los cocktailes y preparaciones más reconocidas a nivel nacional e internacional.



Objetivos

Los principales objetivos del curso de Barman/Cocktelería son: Aprender la deontología del barman Tipos de bebidas espirituosas y aguardientes Aprender los cocktailes, clasificándolo según el tipo de bebida utilizada. Utensilios que se utilizan. Procesos a la hora de las preparaciones (coctelera o vaso mezclador) Conocer la historia, origen y método de elaboración de cada bebida Aprender la cristalería usada según cada elaboración.



A quién va dirigido este programa

El curso está dirigido a todos aquellos que deseen adquirir, mejorar o actualizar su formación en este sector con una preparación específica para incorporarse a un puesto de trabajo como Barman en pub, discotecas,....

  • Introducción e historia.
  • El bar.
  • Estación de servicio y cristalería.
  • Tipos de bebidas.
  • Material y el arte de la mezcla.
  • Ingredientes
  • Recetario de coctelería (clásicos-modernos).

RequsistosPara cursar este programa debes ser mayor de 21 años.
¿Por qué esperar más? Rellena la Solicitud de Información que está debajo y contacta directamente con Estudios Superiores Abiertos de Hostelería y recibe gratis y sin compromiso información detallada del temario, ayudas, financiación, proceso de admisión y matrícula.
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