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Curso de Elaborador de Caramelos y Ducles
Modalidad: Distancia
Preparar y acondicionar el área de trabajo, limpiar y desinfectar la maquinaria y equipos...[+]
Curso de Elaborador de Conservas de Productos de la Pesca
Modalidad: Distancia
OBJETIVOS Disponer y acondicionar el área de trabajo, limpiar y desinfectar la maquinaria y...[+]
Curso de Elaborador de Helados
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Este curso profundiza en las normas de higienes de elaboración de helados, así como la...[+]

Actualizado: 30 Abr 2015 - El objetivo de este Máster Profesional Europeo es brindar al alumno/a los conocimientos teóricos y prácticos necesarios sobre el sistema de gestión y aseguramiento de la calidad y seguridad alimentaria, conocer los costes de la calidad y...

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Actualizado: 21 Abr 2011 - El sector hotelero y de restauración está demandando, cada vez más, expertos en la gestión del área de food and beverage (alimentos y bebidas). El objetivo principal de este programa es introducir al alumno en las últimas tendencias y...

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Actualizado: 21 Abr 2011 - A lo largo de estos años, la hegemonía de la gastronomía y sus profundas raíces en la historia y la tradición de nuestro país han hecho florecer el árbol de la modernidad con una fecundidad inagotable. Nuestro postgrado proporciona el...

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Actualizado: 21 Abr 2011 - La gran vocación que hoy día existe por la hostelería, en un país con tan extraordinaria riqueza turística y gastronómica, debe ser llevada al campo profesional de una forma coherente, realista y eficaz, adaptándose a las exigencias...

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Actualizado: 16 Nov 2010 - OBJETIVOS Acondicionar el área de trabajo, limpiar y desinfectar la maquinaria y equipos correspondientes utilizando los productos de limpieza y desinfección adecuados, cumpliendo las normas internas de seguridad laboral, controlando las...

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Actualizado: 16 Nov 2010 - Con este curso podrás realizar las operaciones de recepción y acondicionamiento de materias primas, tratamientos previos y propios de la elaboración de las distintas variedades de quesos, almacenamiento y conservación del producto final.

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Actualizado: 16 Nov 2010 - OBJETIVOS Disponer y acondicionar el puesto de trabajo. Llevar a cabo las tareas de limpieza y desinfección de maquinaria y herramientas. Realizar la higiene personal y de la indumentaria, así como tomar medidas para evitar los riesgos de...

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Actualizado: 16 Nov 2010 - Identificar el contexto en el cual se halla la restauración, así como las tendencias más importantes que están apareciendo en el mercado. Preparar, organizar y desarrollar los trabajos relacionados con la prestación del servicio de comidas,...

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Actualizado: 16 Nov 2010 - Este curso ofrece al alumno la oportunidad de conocer el desarrollo, evolución y tendencias del fenómeno turístico desde su perspectiva histórica. Determinar las características principales de los establecimientos hosteleros en función de...

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Actualizado: 24 Oct 2011 - INSTITUCION EDUCATIVA DE ENSEÑANZA A DISTANCIA . Formación Universitaria es un centro privado de formación ...

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Actualizado: 16 Nov 2010 - INSTITUCION EDUCATIVA DE ENSEÑANZA A DISTANCIA . Formación Universitaria es un centro privado de formación ...

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Actualizado: 16 Nov 2010 - MODULO 1: SEGURIDAD E HIGIENE EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA ? Objetivo: Disponer y acondicionar el puesto de trabajo. Llevar a cabo las tareas de limpieza y desinfección de maquinaria y herramientas. Realizar la higiene personal y de la...

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Actualizado: 16 Nov 2010 - OBJETIVOS MODULO 1: SEGURIDAD E HIGIENE EN LA INDUSTRIA DE PASTELERÍA ? Objetivo: Disponer y acondicionar el puesto de trabajo. Llevando a cabo, las tareas de limpieza y desinfección de maquinaria y herramientas. Realizando la higiene...

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Actualizado: 16 Nov 2010 - Realizar las operaciones inherentes a su aseo y vestimenta, preparar su puesto de trabajo, controlar el estado de salas, funcionamiento de máquinas, preparación de útiles o herramientas a emplear, cumpliendo las normas de seguridad, higiene...

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Actualizado: 12 May 2010 - INSTITUCION EDUCATIVA DE ENSEÑANZA A DISTANCIA . Formación Universitaria es un centro privado de formación ...

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Actualizado: 25 May 2011 - Hoy en día tenemos muchos conocimientos sobre el mundo del vino en nuestro país ya que existe una cultura del vino muy amplia y hay una gran tradición e interés nacional por el vino. La finalidad del curso es transmitir ese...

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