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Gastronomía

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CCC Centro de Estudios - Ciclos Formativos de Grado Medio Ciclos Formativos de Grado Medio
Actualizado: 27 Sep 2011 - España es uno de los destinos turísticos europeos más importantes por su gastronomía. Contamos con una gran variedad de alimentos y tradiciones culinarias que, además, se reinventan contínuamente gracias a la influencia de otras dietas...
Este curso se imparte Distancia
Formación Universitaria - Formación Continua Formación Continua
Actualizado: 16 Nov 2010 - MODULO 1: SEGURIDAD E HIGIENE EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA ? Objetivo: Disponer y acondicionar el puesto de trabajo. Llevar a cabo las tareas de limpieza y desinfección de maquinaria y herramientas. Realizar la higiene personal y de la...
Este curso se imparte Distancia
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería - Formación Continua Formación Continua
Actualizado: 21 Abr 2011 - Con este curso de especialización en BARMAN-COCKTELERÍA, todas aquellas personas que están interesados en prepararse profesionalmente en el amplio mundo de las bebidas y su servicio, aprenderán la deontología de esta profesión y sus...
Este curso se imparte On-Line
E-scola - Cursos de Especialización Cursos de Especialización
Actualizado: 12 May 2010 - Los principales objetivos de este curso son: # Facilitar el conocimiento y fomentar el cumplimiento de las normas de higiene alimentaria en el trabajo habitual de los manipuladores de alimentos. # Concienciar a los alumnos de la importancia...
Este curso se imparte On-Line
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería - Postgrados Postgrados
Actualizado: 21 Abr 2011 - El sector hotelero y de restauración está demandando, cada vez más, expertos en la gestión del área de food and beverage (alimentos y bebidas). El objetivo principal de este programa es introducir al alumno en las últimas tendencias y...
Este curso se imparte On-Line
E-scola - Cursos de Especialización Cursos de Especialización
Actualizado: 12 May 2010 - En la actualidad en nuestro país como consecuencia de la modernización y la exigencia por parte de los consumidores y las diferentes autoridades sanitarias, se ha hecho necesario el que los profesionales y trabajadores que de alguna manera...
Este curso se imparte On-Line
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería - Formación Continua Formación Continua
Actualizado: 21 Abr 2011 - El curso del chocolate y pastelería artística está formulado para sentar las bases de trabajo sobre la utilización de esta materia tan excepcional como es el chocolate. El curso ofrece referencias históricas, atemperado, bombones, la...
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Aula Schola - Cursos de Especialización Cursos de Especialización
Actualizado: 12 May 2010 - La cocina popular no es sólo la herencia de una antigua tradición, sino también el resultado de la práctica culinaria cotidiana de hoy día. Gracias a la comunicación entre países y culturas, se han incorporado poco a poco a nuestra cocina...
Este curso se imparte en Madrid
E-scola - Cursos de Especialización Cursos de Especialización
Actualizado: 12 May 2010 - Los principales objetivos de este curso son: ·  Facilitar el conocimiento y fomentar el cumplimiento de las normas de higiene alimentaria en el trabajo habitual de los manipuladores de alimentos. ·  Concienciar a los alumnos de la...
Este curso se imparte On-Line
- Postgrados Postgrados
Actualizado: 21 Abr 2011 - La hegemonía de la gastronomía y sus profundas raíces en la historia y la tradición de nuestro país han hecho florecer el árbol de la modernidad con una fecundidad inagotable. Es por esto que, basados en un profundo estudio, la Escuela...
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UVIC - Universidad de Vic - Masters Oficiales Masters Oficiales
Actualizado: 28 Abr 2011 - El Máster Universitario en Comunicación y gastronomía que pertenece a la categoría de Masters Oficiales de la rama de Ciencias Sociales y Juridicas está dirigido a todas aquellas personas que quieran ampliar sus conocimientos y...
Este curso se imparte en Vic
Actualizado: 30 Abr 2015 - El objetivo de este Máster Profesional Europeo es brindar al alumno/a los conocimientos teóricos y prácticos necesarios sobre el sistema de gestión y aseguramiento de la calidad y seguridad alimentaria, conocer los costes de la calidad y...
Beca del 50%
Este curso se imparte On-Line
UCAM - Universidad Católica San Antonio - Masters Oficiales Masters Oficiales
Actualizado: 28 Abr 2011 - El Máster Universitario en Gastronomía y Ciencias de la alimentación que pertenece a la categoría de Masters Oficiales de la rama de Ciencias de la Salud está dirigido a todas aquellas personas que quieran ampliar sus conocimientos y...
Este curso se imparte en Murcia
UB - Universidad de Barcelona - Masters Oficiales Masters Oficiales
Actualizado: 28 Abr 2011 - El Máster Universitario en dirección hotelera y de restauración que pertenece a la categoría de Masters Oficiales de la rama de Ciencias Sociales y Juridicas está dirigido a todas aquellas personas que quieran ampliar sus conocimientos y...
Este curso se imparte en Barcelona
Bircham International University - Cursos de Especialización Cursos de Especialización
Actualizado: 12 May 2010 - También disponible a nivel de Especialista, Experto, Carrera, Master y Doctorado. Completamente a distancia.
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