En los últimos años, y gracias al éxito y reconocimiento de cocineros como Ferran Adrià, así como a la valoración…
Autor: Marta Mela
La cocina como hobby: estancias rurales, catas de vinos,cursos de cocina…
El comer es uno de los placeres de la vida. Pero para muchas personas éste empieza antes de degustar un…
Cocina 2.0, todo un mundo culinario en la red
Las redes sociales y las nuevas tecnologías en general han invadido muchos aspectos de nuestra vida. La gastronomía no podía…
Restauración y gastronomía: profesiones en alza para el verano
Con la llegada del verano aumenta el empleo en el sector servicios y dentro de éste, la gastronomía tiene un…
Cocina profesional, estudios para convertir la cocina en tu trabajo
España tiene algunos de los mejores cocineros del mundo: Ferran Adrià, Martín Berasategui, Juan Mari Arzak, Sergi Arola y tantos…
¿Qué se enseña en una escuela de cocina?
Para ser cocinero no sólo hace falta dedicación y práctica, también es importante una buena formación para adquirir las habilidades…
Masters y postgrados: ¿qué tipos hay y en qué se diferencian?
La educación superior no acaba con la universidad. Después de hacer un grado, licenciatura o diplomatura, tienes muchas opciones que…
Contratos formativos, una puerta de entrada al mundo laboral
Hoy en día son muchas las empresas que exigen experiencia a la hora de contratar a nuevo personal. Muchas veces…
Consejos para una entrevista de trabajo
Muchas personas temen el momento de enfrentarse a una entrevista de trabajo. Los nervios, la inseguridad y el no saber…
La revolución inalámbrica, los smartphones
Si hay un aparato tecnológico que puede caracterizar el siglo XXI ese es el teléfono móvil. Su auge empezó a…