Estudios Superiores Abiertos de Hostelería -
Formación Continua
Formación Continua
Actualizado:
21
Abr
2011 -
En menos de quince años la cocina ha evolucionado más profundamente que en los dos últimos siglos. Hoy, el panorama ha cambiado, y nos hemos dado cuenta que la mejor manera de crear, es conocer la esencia misma de los alimentos: saber como...
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