Estudios Superiores Abiertos de Hostelería -
Formación Continua
Formación Continua
Actualizado:
21
Abr
2011 -
El origen de la pastelería, tal como la conocemos hoy día, está en los obloiers, o productores de obleas de la Edad Media, que fueron los primeros pasteleros como oficio exclusivo. Tanto entonces como en épocas antiguas (Egipto, Grecia,...
Este curso se imparte
On-Line
