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Curso de Maitre
Modalidad: On-Line
El servicio y la atención en el Restaurante necesitan cada vez más profesionales altamente...[+]
Curso de Gestión de los Recursos Humanos y Comunicación en Hostelería
Modalidad: On-Line
Hoy en día para toda empresa, los Recursos Humanos son una parte esencial para su buen...[+]
Curso de Chocolate y Pastelería Artística
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El curso del chocolate y pastelería artística está formulado para sentar las bases de...[+]

Actualizado: 16 Nov 2010 - Este curso, va dirigido y esta diseñado para todas aquellas personas que estén interesados en adquirir conocimientos amplios y actualizados en esta esfera profesional. Aprende tu oficio y trabaja en lo que te gusta. Aprovecha la oportunidad...

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Actualizado: 16 Ene 2012 - Los participantes adquirirán las competencias, es decir, los conocimientos, habilidades y actitudes, necesarias para dirigir, organizar y desarrollar un Departamento de Recursos Humanos , y sean capaces de conocer y utilizar todas las...

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Actualizado: 16 Ene 2012 -

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Actualizado: 16 Nov 2010 - Este curso, va dirigido y esta diseñado para todas aquellas personas que estén interesados en adquirir conocimientos amplios y actualizados en esta esfera profesional. Aprende tu oficio y trabaja en lo que te gusta. Aprovecha la oportunidad...

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Actualizado: 16 Ene 2012 - El Curso aporta los conocimientos para desarrollar la capacidad de gestión, organización, planificación y control de todo el trabajo realizado en pisos, habitaciones y áreas de servicio de un hotel.

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Actualizado: 21 Abr 2011 - El origen de la pastelería, tal como la conocemos hoy día, está en los obloiers, o productores de obleas de la Edad Media, que fueron los primeros pasteleros como oficio exclusivo. Tanto entonces como en épocas antiguas (Egipto, Grecia,...

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Actualizado: 21 Abr 2011 - La buena gestión de una empresa de hostelería pasa ineludiblemente por una buena gestión laboral en la contratación de las personas que van a prestar sus servicios para la misma. El liderazgo es el ejercicio de análisis y reflexión que...

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Actualizado: 21 Abr 2011 - Los agentes de viajes y los tour operadores actúan como asesores y consejeros a la hora de organizar viajes de todo tipo: vacacionales, deportivos, congresos, convenciones, incentivos, medicinales, culturales?y poner a disposición del cliente...

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Actualizado: 21 Abr 2011 - El marketing en cualquier empresa va desde plantearse los objetivos a corto y largo plazo, hacer un análisis de su realidad interna y externa, delimitar bien al mercado y saber cómo es que queremos ser percibidos hasta desarrollar las...

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Actualizado: 21 Abr 2011 - Este curso intenta transmitir los conocimientos necesarios al alumno para que él domine las técnicas de base que, una vez entendidas, permitan la realización de una gran variedad de preparaciones (cocina clásica, regional, internacional o...

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Actualizado: 21 Abr 2011 - El recepcionista tiene como misión, la de obtener y mantener la confianza de una selección adecuada de clientes, a fin de consolidar la mejor rentabilidad en el alquiler de habitaciones del hotel. El Departamento de Recepción es el...

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Actualizado: 16 Ene 2012 - El objetivo general del curso es que los participantes adquieran las competencias necesarias para el desempeño de su trabajo como directivos o empleados en el área económico-financiera de la empresa hotelera, con el objeto de mejorar y...

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Actualizado: 21 Abr 2011 - En este módulo analizaremos un establecimiento hotelero a fondo, conociendo las características y peculiaridades de los mismos, los distintos tipos de alojamientos turísticos que nos podemos encontrar y la necesidad de establecer una correcta...

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Actualizado: 21 Abr 2011 - Con este curso de especialización en BARMAN-COCKTELERÍA, todas aquellas personas que están interesados en prepararse profesionalmente en el amplio mundo de las bebidas y su servicio, aprenderán la deontología de esta profesión y sus...

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Actualizado: 21 Abr 2011 - La emergencia de nuevos mercados y productos en el ámbito hostelero internacional, nos obliga a todos, a posicionarnos en primera línea en la parrilla de salida de ésta carrera hacia la competitividad de nuestros hoteles y restaurantes. El ...

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Actualizado: 21 Abr 2011 - Este curso estudia la rica y variada gastronomía regional de España, haciendo parada en aquellas recetas representativas de cada autonomía. No dejaremos de lado las más conocidas cocinas y gastronomías internacionales, pues su presencia e...

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Actualizado: 21 Abr 2011 - El curso de Panadería y Masas Fermentadas enseña la deontología de esta profesión y sus secretos, desde la preparación y montaje de la zona de trabajo para dar el servicio, pasando por el conocimiento de cada uno de los utensilios,...

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