Cursos gastronomía este

Cocinero Profesional

Aula Schola - Cursos de Especialización Cursos de Especialización

Actualizado: 12 May 2010 - La cocina popular no es sólo la herencia de una antigua tradición, sino también el resultado de la práctica culinaria cotidiana de hoy día. Gracias a la comunicación entre países y culturas, se han incorporado poco a poco a nuestra cocina...

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Curso de Cata de Vinos

Estudios Superiores Abiertos de Hostelería - Formación Continua Formación Continua

Actualizado: 25 May 2011 - Hoy en día tenemos muchos conocimientos sobre el mundo del vino en nuestro país ya que existe una cultura del vino muy amplia y hay una gran tradición e interés nacional por el vino. La finalidad del curso es transmitir ese...

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Curso de Camarero Profesional

Estudios Superiores Abiertos de Hostelería - Formación Continua Formación Continua

Actualizado: 21 Abr 2011 - El curso de Camarero Profesional conlleva un profundo conocimiento práctico de la mecánica y de los procedimientos necesarios para ejecutar un impecable servicio de restaurante. Durante las distintas unidades didácticas, el alumno irá...

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Curso de Maitre

Estudios Superiores Abiertos de Hostelería - Formación Continua Formación Continua

Actualizado: 21 Abr 2011 - El servicio y la atención en el Restaurante necesitan cada vez más profesionales altamente cualificados, capaces de ofrecer la máxima satisfacción al cliente. Las personas que componen estos restaurantes deben poseer unas excelentes...

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Gestión de Restaurante / Catering

Bircham International University - Cursos de Especialización Cursos de Especialización

Actualizado: 12 May 2010 - También disponible a nivel de Especialista, Experto, Carrera, Master y Doctorado. Completamente a distancia.

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Curso de Manipulador de Alimentos Específico: Restauración Colectiva | 30 €

E-scola - Cursos de Especialización Cursos de Especialización

Actualizado: 12 May 2010 - Los principales objetivos de este curso son: ·  Facilitar el conocimiento y fomentar el cumplimiento de las normas de higiene alimentaria en el trabajo habitual de los manipuladores de alimentos....

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Curso de Manipulador de Alimentos Específico: Harinas y Derivados | 30 €

E-scola - Cursos de Especialización Cursos de Especialización

Actualizado: 12 May 2010 - Los principales objetivos de este curso son: · Facilitar el conocimiento y fomentar el cumplimiento de las normas de higiene alimentaria en el trabajo habitual de los manipuladores de alimentos. ·...

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Curso de Manipulador de Alimentos: Lácteos y Derivados | 30 €

E-scola - Cursos de Especialización Cursos de Especialización

Actualizado: 12 May 2010 - Los principales objetivos de este curso son: ·  Facilitar el conocimiento y fomentar el cumplimiento de las normas de higiene alimentaria en el trabajo habitual de los manipuladores de alimentos....

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Curso de Carnicero

Formación Universitaria - Formación Continua Formación Continua

Actualizado: 16 Nov 2010 - OBJETIVOS Acondicionar el área de trabajo, limpiar y desinfectar la maquinaria y equipos correspondientes utilizando los productos de limpieza y desinfección adecuados, cumpliendo las normas internas de seguridad laboral, controlando las...

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Curso de Elaborador de Quesos

Formación Universitaria - Formación Continua Formación Continua

Actualizado: 16 Nov 2010 - Con este curso podrás realizar las operaciones de recepción y acondicionamiento de materias primas, tratamientos previos y propios de la elaboración de las distintas variedades de quesos,...

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Curso de Elaborador de Vinos

Formación Universitaria - Formación Continua Formación Continua

Actualizado: 16 Nov 2010 - OBJETIVOS Disponer y acondicionar el puesto de trabajo. Llevar a cabo las tareas de limpieza y desinfección de maquinaria y herramientas. Realizar la higiene personal y de la indumentaria, así como tomar medidas para evitar los riesgos de...

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Curso de Cocinero

Formación Universitaria - Formación Continua Formación Continua

Actualizado: 16 Nov 2010 - Este curso ofrece al alumno la oportunidad de conocer el desarrollo, evolución y tendencias del fenómeno turístico desde su perspectiva histórica. Determinar las características principales de los...

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Curso de Sumiller

Formación Universitaria - Formación Continua Formación Continua

Actualizado: 16 Nov 2010 - INSTITUCION EDUCATIVA DE ENSEÑANZA A DISTANCIA. Formación Universitaria es un centro privado de formación semipresencial y a distancia.Nuestra misión es proporcionar a nuestros alumnos una enseñanza práctica que los capacite para obtener...

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Curso de Elaborador de Productos Cárnios

Formación Universitaria - Formación Continua Formación Continua

Actualizado: 16 Nov 2010 - Realizar las operaciones inherentes a su aseo y vestimenta, preparar su puesto de trabajo, controlar el estado de salas, funcionamiento de máquinas, preparación de útiles o herramientas a emplear, cumpliendo las normas de seguridad, higiene...

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Curso de Iniciación a la Cocina Profesional

Estudios Superiores Abiertos de Hostelería - Formación Continua Formación Continua

Actualizado: 21 Abr 2011 - Este curso intenta transmitir los conocimientos necesarios al alumno para que él domine las técnicas de base que, una vez entendidas, permitan la realización de una gran variedad de preparaciones...

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Curso de Cocina Profesional Avanzada

Estudios Superiores Abiertos de Hostelería - Formación Continua Formación Continua

Actualizado: 21 Abr 2011 - La gran vocación que hoy existe por la cocina, en el marco de un país eminentemente turístico, con una extraordinaria riqueza gastronómica, debe ser llevada al campo profesional de una forma coherente, realista y eficaz. El curso permitirá...

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Curso de Cocina Creativa

Estudios Superiores Abiertos de Hostelería - Formación Continua Formación Continua

Actualizado: 21 Abr 2011 - Este curso estudia la rica y variada gastronomía regional de España, haciendo parada en aquellas recetas representativas de cada autonomía. No dejaremos de lado las más conocidas cocinas y...

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