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Formación continua turismo y hostelería distancia

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Curso de Elaborador de Helados
Modalidad: Distancia
Este curso profundiza en las normas de higienes de elaboración de helados, así como la...[+]
Curso de Elaborador de Quesos
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Con este curso podrás realizar las operaciones de recepción y acondicionamiento de materias...[+]
Curso de Jefe de Cocina
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Identificar el contexto en el cual se halla la restauración, así como las tendencias más...[+]

Actualizado: 21 Abr 2011 - La buena gestión de una empresa de hostelería pasa ineludiblemente por una buena gestión laboral en la contratación de las personas que van a prestar sus servicios para la misma. El liderazgo es el ejercicio de análisis y reflexión que...

Este curso se imparte On-Line

Actualizado: 21 Abr 2011 - Este curso intenta transmitir los conocimientos necesarios al alumno para que él domine las técnicas de base que, una vez entendidas, permitan la realización de una gran variedad de preparaciones (cocina clásica, regional, internacional o...

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Actualizado: 21 Abr 2011 - La función administrativa en los hoteles ha ido pasando de ser una actividad exclusiva de un único departamento, con implicaciones importantes en recepción, a convertirse en una tarea inherente a cada uno de los departamentos del hotel. La...

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Actualizado: 16 Nov 2010 - La actual evolución del Turismo, caracterizado por la transformación que está experimentando la sociedad en todos los ámbitos, está favoreciendo un incremento en la demanda de profesionales que puedan contribuir al desarrollo de una ciudad,...

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Actualizado: 16 Nov 2010 - ¿Quiénes somos? Ampliar y afianzar tus conocimientos y habilidades. Por aquí pasa el trabajo de los profesionales y docentes que trabajan en las academias de Global System. Nuestro objetivo se centra en abrir nuevos horizontes que te...

Este curso se imparte en Madrid , Valladolid y 5 lugares más...

Actualizado: 16 Nov 2010 - Este curso, va dirigido y esta diseñado para todas aquellas personas que estén interesados en adquirir conocimientos amplios y actualizados en esta esfera profesional. Aprende tu oficio y trabaja en lo que te gusta. Aprovecha la oportunidad...

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Actualizado: 21 Abr 2011 - Con este curso de especialización en BARMAN-COCKTELERÍA, todas aquellas personas que están interesados en prepararse profesionalmente en el amplio mundo de las bebidas y su servicio, aprenderán la deontología de esta profesión y sus...

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Actualizado: 21 Abr 2011 - En este módulo analizaremos un establecimiento hotelero a fondo, conociendo las características y peculiaridades de los mismos, los distintos tipos de alojamientos turísticos que nos podemos encontrar y la necesidad de establecer una correcta...

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Actualizado: 21 Abr 2011 - El curso de Panadería y Masas Fermentadas enseña la deontología de esta profesión y sus secretos, desde la preparación y montaje de la zona de trabajo para dar el servicio, pasando por el conocimiento de cada uno de los utensilios,...

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Actualizado: 21 Abr 2011 - La gran vocación que hoy existe por la cocina, en el marco de un país eminentemente turístico, con una extraordinaria riqueza gastronómica, debe ser llevada al campo profesional de una forma coherente, realista y eficaz. El curso permitirá...

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Actualizado: 16 Nov 2010 - OBJETIVOS Acondicionar el área de trabajo, limpiar y desinfectar la maquinaria y equipos correspondientes utilizando los productos de limpieza y desinfección adecuados, cumpliendo las normas internas de seguridad laboral, controlando las...

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Actualizado: 21 Abr 2011 - Hoy en día para toda empresa, los Recursos Humanos son una parte esencial para su buen funcionamiento, ya que el personal de una organización es uno de los recursos más importantes, porque por medio de ellos se alcanza los objetivos...

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Actualizado: 21 Abr 2011 - El marketing en cualquier empresa va desde plantearse los objetivos a corto y largo plazo, hacer un análisis de su realidad interna y externa, delimitar bien al mercado y saber cómo es que queremos ser percibidos hasta desarrollar las...

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Actualizado: 16 Nov 2010 - Con este curso podrás realizar la gestión del economato y bodega, negociar con proveedores y controlar las existencias

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