Curso de Nutrición al Paciente Oncológico
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- CEB - Centro de Estudios Biosanitarios
Detalles del Curso de Nutrición al Paciente Oncológico
El tratamiento del cáncer se basa principalmente en la combinación de cirugía, quimioterapia y radioterapia, que deja al paciente con cáncer en un estado de debilidad física y anímica que generalmente retarda y/o dificulta su recuperación y curación completa.
En este sentido, una nutrición adecuada y personalizada para cada enfermo de cáncer es esencial debido, por un lado, a los beneficios de la interacción entre determinados nutrientes y principios activos de los medicamentos quimioterápicos y, por otro lado, a la repercusión sobre el fortalecimiento físico y anímico del paciente, lo que implica una mejora de la respuesta del organismo al tratamiento oncológico. En pacientes en revisión que han superado un cáncer también se han comprobado los beneficios de una nutrición apropiada para prevenir la recurrencia de la enfermedad.
Todos aquellos especialistas del área biosanitaria que adquieran los conocimientos que se van a impartir en este Curso estarán capacitados para establecer los efectos sinérgicos entre nutrientes y tratamientos oncológicos y así obtener los mejores resultados terapéuticos y paliar el deterioro físico y anímico del paciente con cáncer.
Objetivos
Curso de Nutrición, con la acreditación de la Agencia Laín Entralgo (otorgando 6,7 créditos).
Todos aquellos especialistas del área biosanitaria que adquieran los conocimientos que se van a impartir en este Curso estarán capacitados para establecer los efectos sinérgicos entre nutrientes y tratamientos oncológicos y así obtener los mejores resultados terapéuticos y paliar el deterioro físico y anímico del paciente con cáncer.
La nutrición del paciente con cáncer, a través de cuatro módulos de clases teóricas y prácticas.
A quién va dirigido este programa
Licenciados, Diplomados o Doctores en Biología, Farmacia, Medicina, Enfermería y Nutrición, así como de otras áreas biosanitarias que deseen especializarse en la nutrición del paciente con cáncer.
MÓDULO I: Conceptos básicos del cáncer y su repercusión metabólica El objetivo de este primer módulo es revisar las bases moleculares implicadas en el desarrollo de la enfermedad oncológica. Se estudian los aspectos clínicos asociados al cáncer, los cambios en el metabolismo del enfermo y el papel de la nutrición, tanto en la prevención como en el tratamiento oncológico.
MÓDULO II: Efectos de la terapia del cáncer sobre el estado nutricional
Este módulo está dirigido a analizar los efectos sobre el estado nutricional de los distintos tratamientos oncológicos: cirugía, quimioterapia, radioterapia, inmunoterapia, terapias biológicas y transplante de precursores hematológicos, entre otros. Adicionalmente, se estudian los efectos secundarios del tratamiento del cáncer sobre el crecimiento y el desarrollo del paciente pediátrico.
MÓDULO III: Tratamiento nutricional del cáncer En este módulo se estudian los métodos de valoración del estado nutricional del paciente oncológico y las diferentes estrategias de intervención nutricional. Se analizan las características de la nutrición en el cáncer avanzado y se profundiza en el manejo de suplementos nutricionales. Finalmente se estudia la nutrición en supervivientes de cáncer y se revisa la interacción entre medicamentos y nutrientes.
MÓDULO IV: Casos Prácticos El objetivo de este módulo es analizar diferentes casos prácticos que permiten al alumno profundizar en el conocimiento sobre el tratamiento nutricional del enfermo oncológico, revisando el aporte adecuado de nutrientes en diagnósticos concretos, como transplantados de médula ósea o cánceres asociados al sistema digestivo del paciente.
Requsistos
El Curso tiene una duración de 54 horas, durante las cuales se estudiará la nutrición del paciente con cáncer, a traves de nuestra plataforma de e-learning mediante cuatro módulos de clases teóricas y prácticas.
Observaciones
El cuerpo docente del Curso está formado por profesionales de reconocido prestigio dentro de las áreas de Oncología Médica, Nutrición e Investigación Oncológica y Nutricional, con el objetivo de dar la formación multidisciplinar que el especialista vinculado con el paciente oncológico requiere actualmente.
