- La estacionalidad y temporalidad de contratos; un 43% son temporales y solo un 29% indefinidos.
- Una disminución de candidatos en búsqueda activa de empleo, aumentando así la competencia del sector por el talento. ¿Cómo captar y retener talento?
- El uso del móvil como herramienta principal para la búsqueda de empleo.
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Según la nota de prensa enviada por el portal turístico Turijobs las tendencias profesionales que marcarán 2020 en el sector turístico se destacan tres tendencias claras:
- una clara demanda de profesionales temporal y estacional
- una disminución de candidatos en búsqueda activa de empleo
- el uso del móvil como canal principal para la búsqueda de empleo.
El sector turístico y hostelero sigue destacando por su estacionalidad y temporalidad
TURIJOBS.COM
Estacionalidad del sector turístico
El sector turístico es claramente estacional, con los meses de marzo, abril y mayo siendo los más intensos en búsqueda de talento para poder prepararse de cara a la temporada de verano, y octubre como el mes clave para la temporada de invierno. Debido a esta estacionalidad, se aprecia un mayor peso de contratos temporales, con un 43% de ofertas siendo temporales, en comparación con los indefinidos, que son solo un 29% del total.

Volumen de ofertas de empleo en el sector turístico por comunidad
Según el estudio, el mayor volumen de ofertas se registra en Cataluña con un 40.6%, seguido de Islas Baleares con un 19.7% y comunidad de Madrid con un 12.7%, reuniendo así entre las tres más del 70% del total de las ofertas.

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Profesiones más demandadas en el sector Turístico en España
En cuanto a las áreas que más profesionales demandan, se coloca en cabeza un año más cocina con un 21% del total de las ofertas, seguido por sala con un 20% y recepción con un 14%. Esta demanda está principalmente concentrada en los alojamientos, el sector que alberga el mayor número de ofertas con un 55% del total.

Los nuevos candidatos en turismo y hostelería es principalmente mujer y veinteañero/a
Perfil de los trabajadores del sector turístico
El perfil de los buscadores de empleo en 2019 ha sido principalmente femenino, por debajo de los 30 años y con uno a cinco años de experiencia.
Este candidato/a está cada vez más abierto a la movilidad laboral y preparado para ello: el 75% de candidatos habla inglés, el 20% francés y el 11% italiano.
Otra tendencia destacada es la importancia del móvil a la hora de buscar empleo, siendo 2019 el primer año en el que la búsqueda de empleo a través del móvil superó al desktop (en 2018 el móvil tenía un 48% y en 2019 un 55%), una tendencia que viene motivada por la entrada en el mercado laboral de generaciones nativas digitales.
En cuanto a las funciones que más interés despiertan en los candidatos, recepción es la de mayor peso con un 47%, pisos y limpieza con un 39%, aeropuerto también con un 39% y cocina en cuarta posición con un 38%.
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Los trabajadores de la industria turística y hostelera cobran un 17.4% menos que la media salarial española.
Salario de los trabajadores en el sector turístico
El salario medio en la industria turística y hostelera en España es de 19.593€ brutos anuales, un 17.4% más bajo que la media salarial española. Sin embargo, esta cifra está un 55.5% por encima del salario mínimo español, con el área de gestión y administración alcanzando o incluso superando la media nacional con un salario medio de 26.412€.
Para acceder a posiciones mejor pagadas, es clave la formación y experiencia, siendo el salario de un profesional con estudios universitarios un 30% más alto que el de los perfiles sin estudios, y el salario del profesional con experiencia, aunque sea solo de un año, un 14.1% mayor que el de sin experiencia.
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Emprendedor tecnológico en serie y business angel. Socio fundador de Green Living. En el pasado fundé la Escuela Virtual de Empresa (UB y Grupo Planeta) e IEBS Digital School. Experto en Transformación Digital, Growth Marketing, RPA y Automatización.