Formación Superior en Dirección y gestión de alojamientos turísticos - Titulación UOC

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El conocimiento del mercado, la comercialización y el marketing, la estrategia empresarial, el control económico-financiero, las nuevas tecnologías de la información y el control de la calidad en las operaciones de servicio han redefinido el trabajo de Dirección y Gestión de los establecimientos turísticos de pequeño tamaño.

En ellos, hoy es fundamental encontrar enfoques integradores que generen la máxima satisfacción,

y disponer de un modelo de calidad sustentado por la mejora continua.

El curso capacita al titulado para la dirección y coordinación de un pequeño establecimiento turístico de forma eficaz y autónoma.

Será capaz de analizar el comportamiento del mercado y de los productos y servicios turísticos, definir un plan de viabilidad y programar métodos de trabajo de los departamentos de recepción, mantenimiento y limpieza.

Así pues, obtendrá las competencias para coordinar con éxito los recursos a través de la organización, planificación y control de los mismos con el fin de alcanzar de forma óptima los objetivos establecidos, orientados a la satisfacción del cliente y su fidelización.

Competencias

• Comprender la importancia económica de la actividad turística y de su relación con el patrimonio.

• Analizar las características específicas del mercado turístico español, y especialmente la relación existente entre la oferta la demanda y los productos turísticos.

• Identificar los recursos turísticos naturales y culturales de un territorio.

• Clasificar los establecimientos turísticos y relacionar las distintas normativas seguidas en el sector turístico tanto en el ámbito nacional como autonómico.

• Comprender y valorar la importancia de la sostenibilidad social y medioambiental.

• Analizar y diseñar el plan de negocio de una empresa hotelera, organizar los recursos necesarios para la puesta en marcha de la misma y evaluar diferentes proyectos.

• Planificar, ejecutar, controlar y ajustar los procesos de los diferentes departamentos, proponiendo estrategias de mejora relacionadas con la dinámica de la empresa.

• Realizar de forma eficiente la gestión administrativa, presupuestaria y fiscal de la empresa hotelera.

• Planificar y aplicar las acciones de marketing y e-commerce y vincularlas a los objetivos establecidos.

• Valorar la importancia de la conservación de la información empresarial e identificar amenazas que puedan comprometer su integridad.

• Utilizar las aplicaciones de los dispositivos terminales de puntos de venta e integrarlas en las bases de datos.

• Organizar el óptimo rendimiento de los recursos humanos y tecnológicos de los departamentos, atendiendo a la necesaria prevención de riesgos laborales para alcanzar una excelente atención al cliente.

• Propietarios de establecimientos de alojamiento y directores de hotel
• Profesionales de la hostelería que deseen mejorar sus conocimientos en gestión
• Estudiantes de hostelería y turismo
• Empleados de agencias de viajes sin titulación
• Encargados de preparar rutas de viajes en la empresa

PLAN DE ESTUDIOS

Programa

• Características del mercado turístico español

• Recursos turísticos naturales y culturales

• Características de las empresas de alojamiento y clasificación de los alojamientos hoteleros

• Plan de viabilidad y dirección estratégica

• Gestión económica y financiera y presupuestaria

• Entorno jurídico y fiscal de las empresas turísticas

• Comunicación y marketing hotelero

• Gestión de e-commerce hotelero

• Gestión de recursos humanos

• Internet y las nuevas tecnologías

• Seguridad de los sistemas de información

• Conectividad inalámbrica y sistemas de comunicación.

    Terminales punto de venta

• Departamento de recepción

• Departamento de pisos

• Departamento de mantenimiento

• Atención al cliente

• Prevención de Riesgos Laborales

Requisitos de acceso

- un nivel de estudios correspondiente al Bachillerato (LOGSE) o equivalente (COU, MP3, FP2).

- una capacidad profesional adecuada.

Diploma de extensión universitaria de la UOC en Dirección y gestión de alojamientos turísticos