Formación Superior en Producción y Gestión de Calidad. Normativa ISO 9001 - Doble Titulación UOC

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La función de producción y de gestión de la calidad es para la empresa una variable competitiva fundamental ya que gestiona los flujos de materiales e información y programar las actividades y responder de forma efectiva a los movimientos estratégicos de los competidores.

La normativa ISO 9001 proporciona, en este sentido, un método

El curso capacita al titulado para el ejercicio de funciones de responsabilidad en el área de producción, con un enfoque a la gestión de calidad,  en tanto que podrá analizar, implantar y gestionar el sistema de gestión de calidad de una organización, en base a la norma ISO 9001:2008 así como,  evaluarlo y mejorarlo a través de la norma ISO 9004:2009.

Competencias

• Disponer de una visión global de la empresa en tanto unidad económica de producción así como de sus posibles tipos de organización y procesos de gestión empresarial. 
• Diseñar sistemas o procesos para solucionar determinadas necesidades de una empresa teniendo en cuenta condicionantes de tipo económico, ambiental, social, legal, ético, de prevención y sostenibilidad.
• Organizar el sistema productivo de una empresa con una amplia orientación innovadora.
• Gestionar sistemas de producción, procesos, y dispositivos con finalidades prácticas, económicas y financieras.
• Gestionar proyectos incluyendo la planificación, dirección, ejecución y su evaluación.
• Valorar y defender la importancia de la calidad en la gestión de las organizaciones.
• Comprender y aplicar las principales normativas de gestión y los modelos de referencia de gestión de calidad.
• Interpretar la norma ISO 9001 y planificar y coordinar la implantación de un sistema de gestión de calidad en base a la misma.
• Diseñar y documentar un sistema de gestión de calidad, basándose en la norma ISO 9001, incorporando la filosofía de la gestión basada en procesos.
• Organizar y implementar auditorías de calidad, en base a la norma ISO  19011
• Ser capaz de establecer relaciones entre el modelo de gestión por procesos y el modelo de gestión para el éxito sostenido, que permitan identificar y proponer mejoras a la organización.
• Diseñar un plan de mejora adaptado a las necesidades de la organización, tomando como base las orientaciones de la norma ISO 9004:2009, mediante la identificación y análisis de una evaluación basada en elementos clave y elementos detallados.

• Responsables de calidad
• Técnicos /as del área de calidad
• Responsables del área de producción, logística y operaciones
• Responsables de compras
• Responsables de administración
• Cualquier directivo o técnico que desee mejorar la gestión empresarial

PLAN DE ESTUDIOS

Programa

• Introducción a la dirección de la producción
• Diseño del sistema productivo
• ¿Qué es la calidad?
• Satisfacer al cliente
• Gestión de la calidad
• Planificación de la calidad
• Control de calidad
• Mejora continua (kaizen)
• La gestión de proyectos
• Construcción del grafo PERT-CPM
• Planificación y control del proyecto
• Otra herramienta para la gestión de proyectos: diagrama de Gantt
• Reunión informativa
• Proyecto de mejora
• Formación del equipo de mejora
• Posibles causas
• Análisis de la capacidad del sistema
• Posibles soluciones
• Solución adoptada e implantación
• Control de la solución adoptada
• Resultado final
• La empresa
• Procesos y logística
• Marketing
• Finanzas
• Recursos humanos
• Calidad como necesidad estratégica
• Gestión de la calidad personal
• Introducción a la gestión por procesos
• Interpretación de la Norma ISO 9001:2008
• Documentación e implantación del Sistema de gestión de calidad
• Auditoría de calidad
• Introducción a la gestión para el éxito sostenido
• Evaluación ISO 9004

Requisitos de acceso

- un nivel de estudios correspondiente al Bachillerato (LOGSE) o equivalente (COU, MP3, FP2).

- una capacidad profesional adecuada.

- Diploma de Extensión Universitaria de la UOC en Producción

- Diploma de Extensión Universitaria de la UOC en Gestión de calidad (ISO 9001)