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  • Curso de Jefe de Cocina

    Modalidad: Distancia
    Identificar el contexto en el cual se halla la restauración, así como las tendencias más...[+]
  • Curso de Cocinero

    Modalidad: Distancia
    Este curso ofrece al alumno la oportunidad de conocer...[+]
  • Curso de Maitre

    Modalidad: On-Line
    El servicio y la atención en el Restaurante necesitan cada vez más profesionales altamente...[+]
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería - Formación Continua Formación Continua
Actualizado: 21 Abr 2011 - El curso del chocolate y pastelería artística está formulado para sentar las bases de trabajo sobre la utilización de esta materia tan excepcional como es el chocolate. El curso ofrece referencias...
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Estudios Superiores Abiertos de Hostelería - Formación Continua Formación Continua
Actualizado: 21 Abr 2011 - La globalización y la mezcla de culturas que se está llevando a cabo en nuestros días, está propiciando el auge de la cultura gastronómica internacional. Cada vez es más común encontrarnos con establecimientos de restauración que ...
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