
Este curso está dentro de la categoría Cursos de Especialización y lo imparte Centro de Estudios Trading Centre. Con una duración de 450 horas que cursarás a Distancia en Español, tiene un precio que deberás consultar con el centro... no esperes más y Solicita Información Gratis Ahora o Sigue Leyendo
Detalles del Cursos de Dependiente de Cafetería
Introducción
Al tratarse de un curso de formación a distancia, el soporte didáctico consta principalmente de material impreso teórico-práctico, en el cual, además de exponer de manera detallada y exhaustiva los contenidos teóricos, siguiendo una estructura clara y que motive al alumno/a, también se explicitan ejemplos y se proponen ejercicios prácticos para ayudar a la comprensión del contenido.
Este curso va acompañado de una Guía Didáctica para que oriente al alumno sobre la metodología de estudio, realización de ejercicios así como en el envío de los mismos.
El proceso de aprendizaje será apoyado por el servicio de tutorías, con el propósito de ayudarle a alcanzar los objetivos que persigue en este curso.
Al tratarse de un curso de formación a distancia, el soporte didáctico consta principalmente de material impreso teórico-práctico, en el cual, además de exponer de manera detallada y exhaustiva los contenidos teóricos, siguiendo una estructura clara y que motive al alumno/a, también se explicitan ejemplos y se proponen ejercicios prácticos para ayudar a la comprensión del contenido.
Este curso va acompañado de una Guía Didáctica para que oriente al alumno sobre la metodología de estudio, realización de ejercicios así como en el envío de los mismos.
El proceso de aprendizaje será apoyado por el servicio de tutorías, con el propósito de ayudarle a alcanzar los objetivos que persigue en este curso.
1.- Introducción al turismo y a la hostelería.
2.- Preparación del área de bar-cafetería previa al servicio.
3.- La maquinaria de cafetería.
4.- Actitudes y aptitudes de un buen profesional de hostelería.
5.- Oferta y servicios de bebidas en barra.
6.- Coctelería.
7.- Los vinos. Servicios de vinos y cavas en barra.
8.- Preparación y presentación de aperitivos y canapés.
9.- Servicio de plancha: sandwiches, bocadillos, tortitas y tostadas.
10.- Preparación y presentación de platos combinados.
11.- Manipulación de alimentos.
12.- Calidad del servicio y atención al cliente.
13.- Seguridad e higiene en el trabajo.
14.- Técnicas de venta.
15.- Comunicación y comportamiento del consumidor.
16.- Sistemas de atención al cliente.
17.- Definición y fases del servicio al cliente.
18.- Reclamaciones y políticas.
2.- Preparación del área de bar-cafetería previa al servicio.
3.- La maquinaria de cafetería.
4.- Actitudes y aptitudes de un buen profesional de hostelería.
5.- Oferta y servicios de bebidas en barra.
6.- Coctelería.
7.- Los vinos. Servicios de vinos y cavas en barra.
8.- Preparación y presentación de aperitivos y canapés.
9.- Servicio de plancha: sandwiches, bocadillos, tortitas y tostadas.
10.- Preparación y presentación de platos combinados.
11.- Manipulación de alimentos.
12.- Calidad del servicio y atención al cliente.
13.- Seguridad e higiene en el trabajo.
14.- Técnicas de venta.
15.- Comunicación y comportamiento del consumidor.
16.- Sistemas de atención al cliente.
17.- Definición y fases del servicio al cliente.
18.- Reclamaciones y políticas.
Regístrate para ver los datos de contacto