Cursos de Camarero de Restaurante-Bar
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Este curso está dentro de la categoría Cursos de Especialización y lo imparte Centro de Estudios Trading Centre. Lo cursarás a Distancia en Español, tiene un precio que deberás consultar con el centro... no esperes más y Solicita Información Gratis Ahora o Sigue Leyendo
Detalles del Cursos de Camarero de Restaurante-Bar
Introducción
Al tratarse de un curso de formación a distancia, el soporte didáctico consta principalmente de material impreso teórico-práctico, en el cual, además de exponer de manera detallada y exhaustiva los contenidos teóricos, siguiendo una estructura clara y que motive al alumno/a, también se explicitan ejemplos y se proponen ejercicios prácticos para ayudar a la comprensión del contenido.
Este curso va acompañado de una Guía Didáctica para que oriente al alumno sobre la metodología de estudio, realización de ejercicios así como en el envío de los mismos.
El proceso de aprendizaje será apoyado por el servicio de tutorías con el propósito de ayudarle a alcanzar los objetiso que persigue en este curso.
Al tratarse de un curso de formación a distancia, el soporte didáctico consta principalmente de material impreso teórico-práctico, en el cual, además de exponer de manera detallada y exhaustiva los contenidos teóricos, siguiendo una estructura clara y que motive al alumno/a, también se explicitan ejemplos y se proponen ejercicios prácticos para ayudar a la comprensión del contenido.
Este curso va acompañado de una Guía Didáctica para que oriente al alumno sobre la metodología de estudio, realización de ejercicios así como en el envío de los mismos.
El proceso de aprendizaje será apoyado por el servicio de tutorías con el propósito de ayudarle a alcanzar los objetiso que persigue en este curso.
1.- Introducción al turismo y a la hostelería.
2.- Preparación del área de bar-cafetería previa al servicio.
3.- Aprovisionamientos, almacenaje y control de existencias.
4.- Oferta y servicios de bebidas en barra.
5.- Coctelería.
6.- Los vinos. Servicio de vinos y cavas en barra.
7.- Preparación y presentación de aperitivos y canapés.
8.- Servicio de plancha: sandwiches, bocadillos, tortitas y tostadas.
9.- Preparación y presentación de platos combinados.
10.- La fuente de soda.
11.- Preparación del comedor para el servicio.
12.- Servicio de mesas en el comedor.
13.- Montaje y servicio de banquetes y buffets.
14.- Servicio de habitaciones.
15.- Facturación en la restauración.
16.- Ofertas gastronómicas y técnicas básicas culinarias.
17.- Desespinado de pescados, preparación del marisco y trinchado de aves y carnes.
18.- Preparación flambeado de platos ante el cliente.
19.- Seguridad e higiene en el trabajo.
20.- Calidad del servicio y atención al cliente.
21.- Inglés para restaurante-bar.
22.- El cliente difícil.
2.- Preparación del área de bar-cafetería previa al servicio.
3.- Aprovisionamientos, almacenaje y control de existencias.
4.- Oferta y servicios de bebidas en barra.
5.- Coctelería.
6.- Los vinos. Servicio de vinos y cavas en barra.
7.- Preparación y presentación de aperitivos y canapés.
8.- Servicio de plancha: sandwiches, bocadillos, tortitas y tostadas.
9.- Preparación y presentación de platos combinados.
10.- La fuente de soda.
11.- Preparación del comedor para el servicio.
12.- Servicio de mesas en el comedor.
13.- Montaje y servicio de banquetes y buffets.
14.- Servicio de habitaciones.
15.- Facturación en la restauración.
16.- Ofertas gastronómicas y técnicas básicas culinarias.
17.- Desespinado de pescados, preparación del marisco y trinchado de aves y carnes.
18.- Preparación flambeado de platos ante el cliente.
19.- Seguridad e higiene en el trabajo.
20.- Calidad del servicio y atención al cliente.
21.- Inglés para restaurante-bar.
22.- El cliente difícil.
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