Ayudante de Merchandising y Servicio al Cliente. Reposicion de Productos
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Detalles del Ayudante de Merchandising y Servicio al Cliente. Reposicion de Productos
Introducción
Es factible la concesión de becas.
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Organización de un comercio detallista. Tipos de establecimientos. Los supermercados,los hiper y las grandes superficies. El Ayudante de Merchandising,las Ventas y el MArketing. El MErchandising... La función comercial. La moderna Distribución. La Distribución alimenticia. El trabajo del vendedor. Las 4 P del Marketing. El mercado. La competencia. El entorno. La segmentación del mercado... El Producto y el Precio:La marca,el modelo,el envase y la etiqueta. El posicionamiento. El ciclo de vida del producto. La fijación de los precios. Método del costo más margen. Método del precio objetivo. Métodos basados en el mercado y en la competencia. Estrategias de precios... La Distribución y la Promoción:Los canales de distribución. Localización y dimensión de los puntos venta. Los mayoristas y los detallistas. Hacia dónde se dirige la distribución y el comercio detallista. La Promoción de Ventas y la Publicidad. Los medios publicitarios... El Establecimiento de Autoservicio y el Merchandising:La tienda. Distribución e implantaciones. Equipos,instalaciones,mobiliario... el montaje de la tienda. Trazado de planta. Pasillos,cajas,lineales,góndolas... La circulación por la tienda. La Tienda y los lineales:Zonas y puntos calientes y fríos. El tráfico. El merchandising visual. La gestión del lineal. El umbral de percepción. Disposición horizontal o vertical. Niveles de exposición en las góndolas. Reparto del lineal entre los productos. Rentabilidad de la tienda y del lineal:El surtido. El análisis ABC. Profundidad mínima y máxima. Productos nuevos. Los márgenes. La rentabilidad. La rotación. Los ratios. El índice de Ocupación del Suelo. Rentabilidad del lineal y rentabilidad directa del producto (DPP). Las compras y los descuentos. Recepción,mermas,facturas,cajas,hurtos... El código de barras. Las promociones. El cartel. Animación en el punto de venta. Logística:La recepción de mercancías. Relación con proveedores. Inventarios. Control de los stocks. Control de la rotación. Implantaciones de los productos de mayor rotación. Racionalización de la reserva. Gestión de las Compras. Compras locales. Gestión de stocks. Stocks de seguridad. Ley del 20/80. Control de inventarios. Mermas y Pérdidas desconocidas... Manipulación de alimentos...
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