Técnico Superior en Instalaciones Frigoríficas. Mantenimiento Preventivo y Correctivo
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Detalles del Técnico Superior en Instalaciones Frigoríficas. Mantenimiento Preventivo y Correctivo
Establecer el proceso operativo de mantenimiento y reparación de instalaciones frigoríficas, realizando inspecciones sistemáticas y asistemáticas, localizando anomalías y averías, proponiendo y planificando acciones correctoras y efectuando el mantenimiento preventivo en condiciones de calidad y seguridad y aplicar el proceso operativo para la medición, análisis, diagnosis, detección y reparación de las anomalías o causas que originan una avería en una instalación frigorífica.
Objetivos
Aprenderás de manera profesional a montar, instalar y mantener equipos, instalaciones de refrigeración, además de reparar y modificar equipos e instalaciones, interpretando planos y esquemas, siguiendo los procedimientos técnicos establecidos y en condiciones de calidad y seguridad adecuada.
A quién va dirigido este programa
Dirigido a todos aquellos profesionales que quieran actualizar sus conocimientos y aquellas personas que deseen incorporarse en este campo con garantías en un futuro al mundo laboral.
MÓDULO 1. MANTENIMIENTO PREVENTIVO DE INSTALACIONES FRIGORÍFICAS.
TEMA 1. INTERPRETACIÓN DE PLANOS Y ESQUEMAS DE CIRCUITOS DE REFRIGERACIÓN.
- Esquemas de instalaciones frigoríficas.
- Símbolos de aparatos principales.
- Símbolos de aparatos anexos.
- Símbolos de aparatos automáticos.
- Símbolos de aparatos diversos.
- Símbolos eléctricos.
TEMA 2. CONOCIMIENTOS DE BOMBAS, COMPRESORES, EVAPORADORES Y CONDENSADORES.
- Bombas de circulación.
- Compresores.
- Condensadores.
- Evaporador.
TEMA 3. PRINCIPIO DE FUNCIONAMIENTO DE SISTEMAS DE AIRE ACONDICIONADO.
- Generalidades.
- Refrigeración.
TEMA 4. MANTENIMIENTO DE MÁQUINAS Y EQUIPOS DE INSTALACIONES FRIGORÍFICAS.
- Conceptos básicos.
- Mantenimiento de bombas.
- Mantenimiento de los equipos de producción de frío.
- Mantenimiento de torres de enfriamiento.
- Tendencias actuales del mantenimiento.
- Influencias del mantenimiento en el ahorro de energía.
TEMA 5. SISTEMAS DE UNIDADES Y CONVERSIONES.
- Sistemas de unidades.
- Tablas de conversión de unidades.
TEMA 6. INTERPRETACIÓN DE ESQUEMAS ELÉCTRICOS.
- Esquemas eléctricos.
- Símbolos.
- Ejemplos de esquemas eléctricos.
- Letras de referencia.
TEMA 7. REFRIGERANTES Y ACEITES.
- Refrigerantes.
- Aceites.
MÓDULO 2. MANTENIMIENTO CORRECTIVO DE INSTALACIONES FRIGORÍFICAS.
TEMA 1. CONOCIMIENTOS DE COMPRESORES, EVAPORADORES Y CONDENSADORES.
- Compresores.
- Condensadores.
- Evaporadores.
TEMA 2. CONOCIMIENTO DE ELECTROVÁLVULAS Y VÁLVULAS DE EXPANSIÓN.
- Tipos y funciones.
- Control de los evaporadores inundados.
- Interruptor de boya.
- Válvula con control piloto.
- Válvula solenoide.
- Controles en la línea de aspiración.
TEMA 3. PROPIEDADES DE LOS LÍQUIDOS REFRIGERANTES.
- Refrigerantes.
- Propiedades de un refrigerante ideal.
- Algunos refrigerantes ideales.
- Fluidos frigoríficos.
- Tablas de propiedades de algunos refrigerantes.
- Diagrama de presión-entalpía de algunos refrigerantes.
- Efectos de los refrigerantes sobre el medio ambiente.
- Sustitución de refrigerantes sobre el medio ambiente.
- Manipulación de refrigerantes.
TEMA 4. CONOCIMIENTO DE NORMATIVA MEDIOAMBIENTAL.
- Ámbito internacional.
- Estado español.
- Atmósfera.
- Contaminantes de la atmósfera.
- Empobrecimiento de la capa de ozono.
TEMA 5. SISTEMAS DE CONTROL TÉRMICO Y FRIGORÍFICO.
- Introducción.
- Controles mecánicos.
- Controles de dos temperaturas.
- Control de presión del evaporador.
- Evaporadores múltiples.
- Válvula de dos temperaturas.
- Regulador de la presión del cárter del compresor.
- Ajuste de la válvula CPR (reguladora de la presión del cárter).
- Válvula de seguridad.
- Controles de baja temperatura.
- Controles eléctricos y mecánicos.
- Válvula solenoide.
- Interruptores de presión o presostatos.
TEMA 6. TECNOLOGÍA DE LA SOLDADURA ELÉCTRICA Y OXIGÁS.
- La soldadura.
- Soldadura capilar blanda.
- Soldadura oxiacetilénica.
- Soldadura mediante oxipropano.
- Soldadura eléctrica al arco.
TEMA 7. CÁLCULO DEL RENDIMIENTO ENERGÉTICO DE INSTALACIONES FRIGORÍFICAS.
- Rendimiento.
- Rendimiento total en instalaciones de aire acondicionado y frío industrial.
TEMA 8. APLICACIONES DE LA REFRIGERACIÓN.
- Introducción.
- Historia de la refrigeración de alimentos.
- Nociones teórico-prácticas fundamentales.
- Cristalización.
- Diagramas de congelado de alimentos.
- Concentración de componentes no acuosos durante el congelado.
- Velocidad de congelado.
- Daños a tejidos.
- Influencia de la velocidad de congelado sobre la calidad.
- Almacenamiento.
- Descongelado.
- Refrigerado.
- Congelado.
- Efectos del congelado sobre enzimas y microorganismos.
- Particularidades en la conservación de los productos alimenticios más corrientes.
- Otras aplicaciones.
TEMA 9. NOCIONES DE BROMATOLOGÍA.
- La bromatología.
- Los alimentos.
- Evolución de los procedimientos usados para conservar los alimentos.
TEMA 10. ADAPTACIÓN A LAS INNOVACIONES TECNOLÓGICAS.
- Introducción.
- Refrigeración por absorción.
- Innovaciones en la conservación y congelación de los alimentos.
Metodología
Entre el material entregado en este curso se adjunta un documento llamado Guía del Alumno dónde aparece un horario de tutorías telefónicas y una dirección de e-mail donde podrá enviar sus consultas, dudas y ejercicios.
Los materiales son de tipo monográfico, de sencilla lectura y de carácter eminentemente práctico. La metodología a seguir se basa en leer el manual teórico, a la vez que se responden las distintas cuestiones y ejercicios que se incluyen dentro del cuaderno de evaluación.
Para su evaluación, el alumno/a deberá hacernos llegar en el sobre de franqueo en destino, dicho cuaderno de evaluación. La titulación será remitida al alumno/a por correo, una vez se haya comprobado el nivel de satisfacción previsto (60% del total de las respuestas).
Requsistos
Residentes en España
Titulación
Titulación avalada por el Instituto Europeo de Estudios Empresariales
Observaciones
Formación superior en sistemas frigoríficos, dirigida a profesionales del frigorismo para proceder las tareas para prevenir y corregir fallos en las instalaciones en el ámbito profesional.
