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Detalles del Nutrición Científica / Dietoterapia
Introducción
También disponible a nivel de Especialista, Experto, Carrera, Master y Doctorado. Completamente a distancia.
Objetivos
A través de décadas, el hombre se ha preguntado sobre la relación entre salud, nutrición y desarrollo. Al abrigo de este planteamiento han emergido diversas teorías, si bien hasta ahora no existía un método sistemático para chequearlas. Esta carencia ha quedado resulta con la irrupción de la moderna nutrición científica, que explica el aporte de ciertas sustancias químicas, a partir de un equilibrio alimenticio -se trata de sustancias que cubren las necesidades del cuerpo humano-. Por tanto, la realidad de la nutrición se sustenta en dos pilares fundamentales: el tipo y cantidad de nutrientes presentes en cada alimento, y el tipo y cantidad de nutrientes necesarios para mantener la salud.
También disponible a nivel de Especialista, Experto, Carrera, Master y Doctorado. Completamente a distancia.
Objetivos
A través de décadas, el hombre se ha preguntado sobre la relación entre salud, nutrición y desarrollo. Al abrigo de este planteamiento han emergido diversas teorías, si bien hasta ahora no existía un método sistemático para chequearlas. Esta carencia ha quedado resulta con la irrupción de la moderna nutrición científica, que explica el aporte de ciertas sustancias químicas, a partir de un equilibrio alimenticio -se trata de sustancias que cubren las necesidades del cuerpo humano-. Por tanto, la realidad de la nutrición se sustenta en dos pilares fundamentales: el tipo y cantidad de nutrientes presentes en cada alimento, y el tipo y cantidad de nutrientes necesarios para mantener la salud.
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