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Detalles del La Gestion Comercial en las Fruterias

Introducción
Es factible la concesión de becas.
a)Temas genéricos de los Cursos de Ventas:
Las Ventas y el Marketing. El trabajo del vendedor. La función comercial en la empresa. Las 4 P del Marketing. El mercado. La competencia. El entorno. La segmentación del mercado. Los estudios de mercado... El Producto y el Precio:La marca,el modelo,el envase y la etiqueta. El posicionamiento. El ciclo de vida del producto. Algo sobre la moda. La fijación de los precios. Método del costo más margen. Método del precio objetivo. Métodos basados en el mercado y en la competencia. Estrategias de precios... La Distribución y la Promoción:Los canales de distribución. Localización y dimensión de los puntos de venta. Los mayoristas y los detallistas. Hacia dónde se dirige la distribución y el comercio detallista. La Promoción de Ventas y la Publicidad. Los medios publicitarios... Stocks,inventarios y logística:El transporte y el abastecimiento. El almacenamiento. Los stocks o existencias. El control de inventarios. La rotura de stocks. Stocks de seguridad. Ley del 20/80. Las compras. El pedido óptimo. Aplicación del análisis ABC a la gestión de los stocks... La Caja y los medios de pago:Terminales Punto de Venta (TPV).El código de barras y el scanner. Facturación. Formas de pago de las compras:efectivo,tarjetas de crédito,talones y cheques,cobros diferidos... El euro. Cierre de caja. Cuadre y arqueo de caja. La motivación del comprador:La jerarquía de necesidades de Maslow. La defensa del consumidor... La personalidad del Cliente y la del Vendedor:Características físicas y Personalidad. Introversión/extraversión. Los rasgos. El ambiente y la herencia. La ansiedad. Frustración y conflicto. La Percepción:Las actitudes y los prejuicios. Los marcos de referencia. Estereotipos... La Persuasión:Credulidad y Credibilidad. La sugestión. La publicidad. Las mejores técnicas para convencer. La Comunicación con el cliente. La comprensión del mensaje. Canales de comunicación. Comunicación verbal y no verbal. La Proximística de Hall. Las barreras a la comunicación. Cómo mejorar su comunicación con el cliente. El feed back. Las reuniones de ventas. El moderador. El líder. El contralíder... El proceso de la Venta. El miedo al cliente. Yo gano/tú ganas. La imagen personal. Las normas sociales... Las técnicas de venta. Tareas previas a la venta. Las citas por teléfono. El esquema AIDA. Atraer la atención. El contacto. Las técnicas de apertura. Despertar el interés. Cómo destacar las ventajas diferenciales del producto. La presentación y la demostración. Las objeciones. Despertar el deseo. Técnicas de conclusión. El cierre. Las Técnicas de la Venta detallista:Su actitud hacia los clientes. La venta al por menor. La venta sugestiva... La Calidad y el Servicio. De las Relaciones Públicas a la Calidad Total. La Calidad Total en el servicio al Cliente. ¿El cliente es el rey? Cultura de la Organización. Fines y filosofía de la empresa. La estrategia en el Servicio de Atención al cliente. La Planificación. La estrategia. ¿Conoce a su cliente?... El cliente es lo primero:Cómo atender al teléfono. Las interacciones personales. Las comunicaciones escritas. Las quejas y las reclamaciones. La Administración de Ventas. Los objetivos:Previsiones de Ventas. El Control de las ventas. Mercado potencial... Aspectos jurídicos de la venta. El contrato de compraventa. La venta al contado,a plazos... El contrato de compraventa.
b)Temas específicos:
El establecimiento detallista:Localización de la tienda. El merchandising del comercio detallista. La tienda. Equipos,instalaciones,mobiliario. La distribución de la tienda. El merchandising visual. Diseño,colocación y arreglo. Los lineales. La gestión de la tienda:El surtido. Introducción de productos nuevos. Los márgenes. La rentabilidad. Ratios. Las compras y los descuentos. Recepción,mermas,facturas,cajas registradoras,hurtos... Las promociones. La animación del punto de venta. Los carteles. Empaquetado de los productos. La Tienda y los lineales:Implantación de las secciones. Zonas y puntos calientes y fríos. El tráfico. El merchandising visual. Los lineales. La gestión del lineal. El umbral de percepción. Disposición horizontal o vertical. Niveles de exposición en las góndolas. Reparto del lineal entre los productos. Rentabilidad de la tienda y del lineal. El Proceso de Venta en el comercio al detall. Técnicas. El proceso de la Venta. La primera impresión. La CNV en las relaciones con los clientes. Conocimiento del producto. Las decisiones de compra. El preacercamiento. La fase del deseo. La presentación del producto. Las objeciones del cliente... El entorno laboral. El Éxito como Vendedor y la afirmación de su personalidad. Las Cinco Reglas R del éxito del vendedor dependiente. Fíjese objetivos. Planifique sus acciones. Actúe. Confíe en sí mismo. Resista a los fracasos. El Decálogo del éxito...c)Temas específicos:
Las frutas: Cítricos. Frutos exóticos. Frutos secos. Frutas ´´pasas´´. Conservación. Enfermedades más frecuentes. Hortalizas y legumbres. Verduras y hortalizas. Hostalizas de hojas. Coles. Hortalizas de fruto... Las legumbres. Setas. Alteraciones de los productos vegetales. Efectos de los plaguicidas. Normas de calidad. La congelación de las hortalizas y de las frutas... Manipulación de alimentos...
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