Distancia
Multimedia
On-Line
Presencial
Semipresencial
Centro de Desarrollo de Recursos Humanos

Gestion de Empresas de Hosteleria y Restauracionfavoritos

1 Opinión
Centro
Centro de Desarrollo de Recursos Humanos
Ver centro >
Este curso está dentro de la categoría Cursos de Especialización y lo imparte Centro de Desarrollo de Recursos Humanos. Con una duración de 700 horas que cursarás a Distancia en Español, tiene un precio que deberás consultar con el centro... no esperes más y Solicita Información Gratis Ahora o Sigue Leyendo

Detalles del Gestion de Empresas de Hosteleria y Restauracion

Introducción
Es factible la concesión de becas.
La organización del trabajo. La mejora de métodos:La empresa según su carácter jurídico. Los sectores económicos. La estructura organizativa. Línea y staff. Los organigramas. Organización formal e informal. La cadena de valor. El trabajo en equipo. La mejora continua. Organización y estructura:La delegación. Planificación, Políticas y Objetivos. La DPO:Cómo fijar objetivos. Selección de los empleados:El proceso de selección. El Marketing:Las 4 P del Marketing. El mercado. La competencia. El entorno... El Producto y el Precio... El ciclo de vida del producto. Algo sobre la moda. La fijación de los precios... Los canales de distribución. Los mayoristas y los detallistas. La Promoción de Ventas y la Publicidad... Aprovisionamientos, Almacenaje y Stocks: Pedidos, Relevés... La logística y la distribución física. Economato y bodega. Ley del 20/80. Las compras. El pedido óptimo. Aplicación del análisis ABC a la gestión de los stocks... La Facturación:La Caja Registradora. Formas de pago de las consumiciones... La nueva moneda europea:el euro... Contabilidad y Fiscal:El Plan financiero. El cash-flow. Las cuentas de Activo y Pasivo. Cuentas de resultados. Balance de explotación y situación. Pérdidas y Ganancias. Planes de Tesorería... Las técnicas de venta. El esquema AIDA. Atraer la atención. Despertar el interés. Cómo destacar las ventajas diferenciales del producto. La presentación y la demostración. Las objeciones. Despertar el deseo. El cierre. La Calidad y el Servicio. De las relaciones Públicas a la Calidad Total. ¿El cliente es el rey? Cultura de la Organización. Fines y filosofía de la empresa. La estrategia en el Servicio de Atención al cliente. La Planificación. La estrategia. ¿Conoce a su cliente?... El cliente es lo primero:Las interacciones personales. Las comunicaciones escritas. Las quejas y las reclamaciones... La informática:Hardware y software. Funciones del ordenador. Unidad central de proceso(CPU). Memoria RAM y memoria ROM. Los sistemas operativos y los programas. Aplicaciones informáticas. Hojas de cálculo... La Administración de Ventas. Los objetivos:Previsiones de Ventas. El Control de las ventas. Mercado potencial... La personalidad del Cliente:Características físicas y Personalidad. Introversión/extraversión. Los rasgos. El ambiente y la herencia. La ansiedad. Frustración y conflicto. La Percepción:Las actitudes y los prejuicios. Los marcos de referencia. Estereotipos... La Persuasión:Credulidad y Credibilidad. La sugestión. La publicidad. Las mejores técnicas para convencer. La Motivación:¿Qué desean nuestros empleados en el trabajo o nuestros clientes? Los círculos de calidad. La Participación... Autoridad y liderazgo:Ascendencia y sumisión. Estilos directivos. La Comunicación:¿Por qué no nos entienden cuando damos una orden o una instrucción? Comunicación verbal y no verbal. Barreras a la comunicación. Las reuniones... Negociación y conflicto:La negociación colaborativa y la competitiva. Formación y Desarrollo:Métodos activos. El Plan de Formación. La remuneración:¿Por qué la gente nunca está contenta con lo que gana? La Política Salarial. Análisis y Valoración de puestos. Evaluación del Desempeño. Promoción:Planes de sucesión. Los desplazamientos laterales. Disciplina:La disciplina positiva. Modos de conseguir el cumplimiento de las órdenes... El entorno laboral. Contratación. Jornada. Salario. Conflictos. Negociación colectiva. Suspensión y extinción del contrato. Los Sindicatos en la empresa. Los representantes del Personal. La Salud laboral y la Prevención de los riesgos laborales. Los primeros auxilios... Nutrición y manipulación de alimentos: Proteínas, hidratos de carbono, grasas... Toxinfecciones alimentarias. La manipulación de alimentos. El restaurante y el Bar:Servicios de mesa. La vajilla, cristalería... La mise en place:La Recepción, la Comanda y el Servicio: Protocolo. Clases de servicios... Buffets, Desayunos y Servicios especiales:Los Banquetes, Cocktails... El Menú y la Carta.
¿Por qué esperar más? Rellena la Solicitud de Información que está debajo y contacta directamente con Centro de Desarrollo de Recursos Humanos y recibe gratis y sin compromiso información detallada del temario, ayudas, financiación, proceso de admisión y matrícula.
¿Te ha gustado este Curso de Especialización?
Compartir:
Regístrate para ver los datos de contacto
Centro de Desarrollo de Recursos Humanos

Ponte en contacto directamente con Centro de Desarrollo de Recursos Humanos para recibir información completa de Gestion de Empresas de Hosteleria y Restauracion.

*Nombre
*Teléfono
*Email
Cargando...
*País de residencia
Cursos relacionados
Categorías relacionadas
 
Otros cursos de Centro de Desarrollo de Recursos Humanos
© Iberestudios 2016 - Todos los derechos reservados Términos y Condiciones | Aviso Legal