Curso de Gestión de los Recursos Humanos y Comunicación

Estudios Superiores Abiertos de Hostelería - Formación Continua Formación Continua

Actualizado: 21 Abr 2011 - Hoy en día para toda empresa, los Recursos Humanos son una parte esencial para su buen funcionamiento, ya que el personal de una organización es uno de los recursos más importantes, porque por medio de ellos se alcanza los objetivos...

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Postgrado en Dirección de Alojamiento

Estudios Superiores Abiertos de Hostelería - Postgrados Postgrados

Actualizado: 21 Abr 2011 - La dirección nunca debe olvidar la rigidez de la oferta de alojamiento desde el punto de vista cuantitativo y de tiempo, puesto que una vez concluido el día no hay posibilidad de almacenar o de recuperar el producto (habitación). De aquí la...

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Gobernanta/e de Hotel (Titulación superior)

Estudios Superiores Abiertos de Hostelería - Postgrados Postgrados

Actualizado: 21 Abr 2011 - La Gobernanta es una de las piezas claves del funcionamiento de un Hotel. También conocida como Supervisora de Pisos, es la persona que está a cargo de las camareras de pisos y las organiza de modo que puedan llevar a cabo su trabajo. La labor...

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Curso de Dirección Comercial y Marketing en Hostelería

Estudios Superiores Abiertos de Hostelería - Formación Continua Formación Continua

Actualizado: 21 Abr 2011 - El marketing en cualquier empresa va desde plantearse los objetivos a corto y largo plazo, hacer un análisis de su realidad interna y externa, delimitar bien al mercado y saber cómo es que queremos ser percibidos hasta desarrollar las...

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Curso de Organización, Planificación y Dirección de Establecimientos de Restauración

Estudios Superiores Abiertos de Hostelería - Formación Continua Formación Continua

Actualizado: 21 Abr 2011 - La emergencia de nuevos mercados y productos en el ámbito hostelero internacional, nos obliga a todos, a posicionarnos en primera línea en la parrilla de salida de ésta carrera hacia la competitividad de nuestros hoteles y restaurantes. El ...

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Curso de Camarero Profesional

Estudios Superiores Abiertos de Hostelería - Formación Continua Formación Continua

Actualizado: 21 Abr 2011 - El curso de Camarero Profesional conlleva un profundo conocimiento práctico de la mecánica y de los procedimientos necesarios para ejecutar un impecable servicio de restaurante. Durante las distintas unidades didácticas, el alumno irá...

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Postgrado en Gastronomía

Estudios Superiores Abiertos de Hostelería - Postgrados Postgrados

Actualizado: 21 Abr 2011 - A lo largo de estos años, la hegemonía de la gastronomía y sus profundas raíces en la historia y la tradición de nuestro país han hecho florecer el árbol de la modernidad con una fecundidad inagotable. Nuestro postgrado proporciona el...

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Curso de Gestión de los Recursos Humanos y Comunicación en Hostelería

Estudios Superiores Abiertos de Hostelería - Formación Continua Formación Continua

Actualizado: 21 Abr 2011 - Hoy en día para toda empresa, los Recursos Humanos son una parte esencial para su buen funcionamiento, ya que el personal de una organización es uno de los recursos más importantes, porque por medio de ellos se alcanza los objetivos...

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Curso de Administración y Control de Gestión en Hostelería

Estudios Superiores Abiertos de Hostelería - Formación Continua Formación Continua

Actualizado: 21 Abr 2011 - La función administrativa en los hoteles ha ido pasando de ser una actividad exclusiva de un único departamento, con implicaciones importantes en recepción, a convertirse en una tarea inherente a cada uno de los departamentos del hotel. La...

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Curso de Organización de bodas, bautizos y comuniones

Estudios Superiores Abiertos de Hostelería - Formación Continua Formación Continua

Actualizado: 21 Abr 2011 - Hoy en día nos encontramos en un mundo donde cada vez los eventos sociales están cobrando más importancia. El día a día y el estilo de vida que se ha introducido en nuestras vidas no nos posibilitan a esmerarnos tanto en la propia...

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Curso de Cocina Profesional Avanzada

Estudios Superiores Abiertos de Hostelería - Formación Continua Formación Continua

Actualizado: 21 Abr 2011 - La gran vocación que hoy existe por la cocina, en el marco de un país eminentemente turístico, con una extraordinaria riqueza gastronómica, debe ser llevada al campo profesional de una forma coherente, realista y eficaz. El curso permitirá...

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Experto en Tecnología Culinaria

Estudios Superiores Abiertos de Hostelería - Postgrados Postgrados

Actualizado: 21 Abr 2011 - La gran vocación que hoy día existe por la hostelería, en un país con tan extraordinaria riqueza turística y gastronómica, debe ser llevada al campo profesional de una forma coherente, realista y eficaz, adaptándose a las exigencias...

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Curso de Chocolate y Pastelería Artística

Estudios Superiores Abiertos de Hostelería - Formación Continua Formación Continua

Actualizado: 21 Abr 2011 - El curso del chocolate y pastelería artística está formulado para sentar las bases de trabajo sobre la utilización de esta materia tan excepcional como es el chocolate. El curso ofrece referencias históricas, atemperado, bombones, la...

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Curso de Recepcionista Profesional

Estudios Superiores Abiertos de Hostelería - Formación Continua Formación Continua

Actualizado: 21 Abr 2011 - El recepcionista tiene como misión, la de obtener y mantener la confianza de una selección adecuada de clientes, a fin de consolidar la mejor rentabilidad en el alquiler de habitaciones del hotel. El Departamento de Recepción es el...

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Curso de Pastelería Salada

Estudios Superiores Abiertos de Hostelería - Formación Continua Formación Continua

Actualizado: 21 Abr 2011 - El origen de la pastelería, tal como la conocemos hoy día, está en los obloiers, o productores de obleas de la Edad Media, que fueron los primeros pasteleros como oficio exclusivo. Tanto entonces como en épocas antiguas (Egipto, Grecia,...

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Curso de Organización, Planificación y Dirección de Establecimientos Hoteleros

Estudios Superiores Abiertos de Hostelería - Formación Continua Formación Continua

Actualizado: 21 Abr 2011 - En este módulo analizaremos un establecimiento hotelero a fondo, conociendo las características y peculiaridades de los mismos, los distintos tipos de alojamientos turísticos que nos podemos encontrar y la necesidad de establecer una correcta...

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Postgrado en Gestión y Dirección de Establecimientos Hoteleros

Estudios Superiores Abiertos de Hostelería - Postgrados Postgrados

Actualizado: 21 Abr 2011 - Con nuestro programa de Postgrado, desde Estudios Superiores Abiertos de Hostelería aspiramos a posicionar a nuestros alumnos en la elite directiva de la gestión empresarial nacional e internacional dentro del sector hotelero. Se trata de un...

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Curso de Congresos y Eventos: Organización y Operaciones

Estudios Superiores Abiertos de Hostelería - Formación Continua Formación Continua

Actualizado: 21 Abr 2011 - La organización de eventos ha sido uno de los campos que ha presentado una evolución más notable en los últimos años. Empresas e instituciones recurren a los eventos con multitud de objetivos, como: relacionarse con sus públicos, fidelizar...

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Experto en Maître (Titulación Superior)

Estudios Superiores Abiertos de Hostelería - Postgrados Postgrados

Actualizado: 21 Abr 2011 - El servicio y la atención en el Restaurante necesitan cada vez más profesionales altamente cualificados, capaces de ofrecer la máxima satisfacción al cliente. Las personas que componen estos restaurantes deben poseer unas excelentes...

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Curso de Barman/Cocktelería

Estudios Superiores Abiertos de Hostelería - Formación Continua Formación Continua

Actualizado: 21 Abr 2011 - Con este curso de especialización en BARMAN-COCKTELERÍA, todas aquellas personas que están interesados en prepararse profesionalmente en el amplio mundo de las bebidas y su servicio, aprenderán la deontología de esta profesión y sus...

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