El módulo tiene los siguientes objetivos: Capacitar al alumno para el uso de las herramientas de liderazgo, de gestión y tecnológicas, Capacitar al alumno para la gestión y la planificación de los sistemas de organización general de la empresa hotelera, incluyendo la planificación comercial, de calidad, la económica, de desarrollo y expansión y de investigación de mercados y Capacitar al alumno para la gestión de equipos materiales y el mantenimiento de las instalaciones, aplicando medidas de seguridad y prevención.
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El responsable del curso recibe esta solicitud y tus preguntas. Te responderá inmediatamente y te enviará el folleto del curso
Resumen del programa del Curso de Organización, Planificación y Dirección de Establecimientos Hoteleros:
El programa está formado por:
1. Introducción. Establecimientos hoteleros.
2. Gestión de activos
3. Estructura organizativa de los establecimientos hoteleros
4. Gestión y procesos del area de alojamiento
5. Gestión y procesos del area de alimentos y bebidas
6. Dirección y administración
7. La gestión de los recursos humanos
8. Gestión del departamento de mantenimiento y seguridad
9. Gestión de productos complementarios (spa, golf, culturales, aventura, esquí,...)
10. Diseños organizativos (outsourcing, franquicias, alquileres de espacios, contratos de gestión y alianzas estratégicas)
Ayuda en Acción: Cada vez que solicites información estas ayudando al desarrollo de la educación en Latinoamerica. [ver más... >>]
Confianza on-line: Nos tomamos muy en serio tus datos personales y garantizamos su confidencialidad, por eso estamos adheridos a este proyecto. [ver más... >>]
