Carrera en Direccion de Hoteles

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La Escuela Internacional en Administración Hotelera & Turística Vatel Madrid es una institución, próxima a cumplir 30 años preparando a los futuros Managers y Directivos de la Hostelería Internacional. Abrió en octubre sus puertas en la ciudad de Madrid. Estamos presentes en 15 países con 25 campus.

Contamos con más de 5.000 alumnos, 8.000 diplomados en todo el mundo, 520 profesores y una red de importante colaboradores. Todas estas características han hecho que IFOP (Instituto Francés de Opinión Pública) 2007 haya concluido que Vatel es la Primera Escuela de Hostelería en Europa. En noviembre 2010 Vatel ha sido galardonada con Worldwide Hospitality Awards en el ámbito de la Escuela de Dirección Hotelera en las categorías "Mejor éxito profesional" y "Mejor Innovación Educativa".

Se espera que los alumnos adquieran conocimientos y destrezas para desempeñar, dentro de un entorno multicultural, responsabilidades de dirección y gestión de departamento en establecimientos de hostelería. Las técnicas del management se orientan esencialmente a la gestión, las finanzas, el marketing, los recursos humanos, gestión y organización en A&B, recepción, dominio de idiomas, contabilidad, legislación, entre otros.

La diplomatura está dirigida a candidatos que han aprobado exitosamente los estudios de Bachillerato y tiene como objetivo final formar a futuros profesionales a nivel de dirección operativa para cualquier departamento hostelero.

Contenido del programa:

• Gestión Hostelera y Turística.
• Marketing Hostelero y Turístico.
• Recursos Humanos.
• Informática.
• Economía de la Empresa.
• Cultura Profesional.
• Imagen de Sí.
• Nutrición.
• Enología.
• Inglés.
• Francés.
• Entorno A & B y Hostelero.
• Aplicaciones prácticas.
• Economía.
• Interculturalidad.
• Revenue Management.
• Derecho Mercantil.
• Derecho Hotelero.

Nuestra metodología de enseñanza combina las prácticas formativas y una formación universitaria plenamente adaptada a las nuevas demandas y exigencias actuales del sector. Está diseñada con una fuerte orientación internacional, que permite a los alumnos desenvolverse en un contexto globalizado respondiendo a las aspiraciones de la profesión.

Vatel garantiza la realización de prácticas durante 12 meses de los tres primeros años del programa en hoteles de 3 a 5 estrellas. De esta forma, los alumnos adquieren experiencias relacionadas con la realidad de su futura profesión, desarrollan aptitudes para trabajo en equipo y experimentan el entorno al que se dirigen. Estos periodos de contacto con la realidad cotidiana constituyen sobre todo una sólida experiencia adquirida antes de su incorporación al mundo laboral.

La Carrera en Direccion de Hoteles es Presencial y se imparte Full Time en Madrid.

Requisitos de admisión:

• Bachillerato o equivalente para alumnos extranjeros.
• Certificado de Notas.
• Selectividad (para continuar con el MBA).
• Fotocopia Documento de Identidad.
• Formulario de Preinscripción.
• Pruebas de acceso propias.

Tras finalizar con éxito el programa formativo, el alumno recibirá la siguiente titulación:

• Manager en Hostelería Internacional (1)
• European Bachelor Degree in International Hotel Management (2)

(1) Título certificado por el Estado francés, por decreto ministerial del 1/07/2008.
(2) Diploma expedido por Eurhodip (Asociación Internacional de Grandes Escuelas de Hostelería de Europa).