Los principales objetivos son; Proporcionar al alumno las capacidades y conocimientos necesarios relacionados con la gestión y dirección de los establecimientos hosteleros, con especial incidencia en la gestión y organización de actividades relacionadas con los establecimientos de restauración en sus distintas tipologías, Propor...(Postgrados y Masters Hostelería On-Line)

Los principales objetivos de este curso son: Elaborar de diferentes formas, huevos, sopas, potajes, arroces, pastas, verduras, hortalizas, patatas, salsas, mantequillas, pescados,...., Conocer la cocina andaluza, Organizar con eficacia los procesos de trabajo para optimizar la gestión y la administración de una cocina profesiona...(Cursos de Especialización Gastronomía Distancia)

Los principales objetivos de este curso son: Elaborar de diferentes formas, huevos, sopas, potajes, arroces, pastas, verduras, hortalizas, patatas, salsas, mantequillas, pescados,...., Conocer la cocina andaluza, Organizar con eficacia los procesos de trabajo para optimizar la gestión y la administración de una cocina profesiona...(Cursos de Especialización Gastronomía On-Line)

El módulo tiene los siguientes objetivos: Capacitar al alumno para el uso de las herramientas de liderazgo, de gestión y tecnológicas, Capacitar al alumno para la gestión y la planificación de los sistemas de organización general de la empresa hostelera y turística, según especialidad, incluyendo la planificación comercial, de c...(Cursos de Especialización Marketing y Ventas On-Line)

El módulo tiene los siguientes objetivos: Capacitar al alumno para el uso de las herramientas de liderazgo, de gestión y tecnológicas, Capacitar al alumno para la gestión y la planificación de los sistemas de organización general de la empresa hotelera, incluyendo la planificación comercial, de calidad, la económica, de desarrol...(Cursos de Especialización Gestión y Dirección Hotelera Distancia)

Los principales objetivos son; Establecer las características generales que rigen el funcionamiento de una cocina moderna; desde reconocer los diferentes procedimientos en el manejo de las herramientas, hasta llegar al conocimiento de los principales ingredientes, materias primas y elaboraciones, según las últimas tendencias y t...(Postgrados y Masters Gastronomía On-Line)

Con el objetivo de mostrar las más recientes técnicas de gestión de cocina (preparación de materias primas, emplatado y decoración, montaje de buffets, métodos de cocinado, diseño de menús y confección de cartas, etc) y las últimas técnicas culinarias, la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla imparte este curso, avalado por ...(Cursos de Especialización Gastronomía Distancia)

Con el objetivo de mostrar las más recientes técnicas de gestión de cocina (preparación de materias primas, emplatado y decoración, montaje de buffets, métodos de cocinado, diseño de menús y confección de cartas, etc) y las últimas técnicas culinarias, la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla imparte este curso, avalado por ...(Cursos de Especialización Gastronomía On-Line)

El módulo tiene los siguientes objetivos: Capacitar al alumno para el uso de las herramientas de liderazgo, de gestión y tecnológicas, Capacitar al alumno para la gestión y la planificación de los sistemas de organización general de la empresa hostelera y turística, según especialidad, incluyendo la planificación comercial, de c...(Cursos de Especialización Dirección de Marketing On-Line)

El módulo tiene los siguientes objetivos: Capacitar al alumno para el uso de las herramientas de liderazgo, de gestión y tecnológicas, Que el alumno conozca y maneje la ordenación administrativa - concretamente la normativa sobre instalaciones y seguridad - de la empresa hostelera y turística, según su tipología y Preparar al a...(Cursos de Especialización Electrónica, Mecánica y Automoción Distancia)

Los principales objetivos son; Establecer las características generales que rigen el funcionamiento de una cocina moderna; desde reconocer los diferentes procedimientos en el manejo de las herramientas, hasta llegar al conocimiento de los principales ingredientes, materias primas y elaboraciones, según las últimas tendencias y t...(Postgrados y Masters Gastronomía Distancia)

El servicio y la atención en el Restaurante necesitan cada vez más profesionales altamente cualificados, capaces de ofrecer la máxima satisfacción al cliente. Este curso conlleva un profundo conocimiento práctico de la mecánica y de los procedimientos necesarios para ejecutar un impecable servicio de restaurante. Durante las distintas unidades d...(Cursos de Especialización Hostelería Distancia)

Los principales objetivos del curso son: Confeccionar platos de los considerados de "nueva creación" y experimentar nuevas elaboraciones, basadas en platos tradicionales, Proporcionar conocimientos y técnicas que permitan la creatividad a partir de unos conocimientos base, de forma que el alumno pueda innovar platos y especialid...(Cursos de Especialización Gastronomía On-Line)

El módulo tiene los siguientes objetivos: Capacitar al alumno para el uso de las herramientas de liderazgo, de gestión y tecnológicas, Capacitar al alumno para la gestión y la planificación de los sistemas de organización general de la empresa hotelera, incluyendo la planificación comercial, de calidad, la económica, de desarrol...(Cursos de Especialización Gestión y Dirección Hotelera On-Line)

El módulo tiene los siguientes objetivos: Capacitar al alumno para el uso de las herramientas de liderazgo, de gestión y tecnológicas, Capacitar al alumno para identificar y manejar la ordenación administrativa, específicamente en materia de calidad, medio ambiente, seguridad e higiene alimentaria, de la empresa de restauración,...(Cursos de Especialización Dietética y Nutrición2 Distancia)

Los principales objetivos son; Proporcionar al alumno las capacidades y conocimientos necesarios relacionados con la gestión y dirección de los establecimientos hosteleros, con especial incidencia en la gestión y organización de actividades relacionadas con los establecimientos de restauración en sus distintas tipologías, Propor...(Postgrados y Masters Hostelería On-Line)

Los objetivos principales de este curso son: Conocer las nuevas técnicas que se aplican en las cocinas profesionales para crear, desarrollar y transformar los alimentos, Conocer y clasificar todos los nuevos ingredientes; realizando un estudio de todas sus caracterísiticas y reacciones a diferentes temperaturas y medios, Conocer...(Cursos de Especialización Gastronomía Distancia)

El principal objetivo del curso es preparar, confeccionar y presentar diferentes guarniciones y platos elementales, empleando como principal materia prima hortalizas y legumbres, arroz y otros cereales, pastas, huevos, pescados y mariscos cocinados a partir de la aplicación de los métodos básicos de cocción, carne, aves o caza.(Cursos de Especialización Gastronomía On-Line)

El módulo tiene los siguientes objetivos: Capacitar al alumno para el uso de las herramientas de liderazgo, de gestión y tecnológicas, Capacitar al alumno para identificar y manejar la ordenación administrativa, específicamente en materia de calidad, medio ambiente, seguridad e higiene alimentaria, de la empresa de restauración,...(Cursos de Especialización Dietética y Nutrición2 On-Line)

El módulo tiene los siguientes objetivos: Capacitar al alumno para el uso de las herramientas de liderazgo, de gestión y tecnológicas, Que el alumno conozca y maneje la ordenación administrativa - concretamente la normativa sobre instalaciones y seguridad - de la empresa hostelera y turística, según su tipología y Preparar al a...(Cursos de Especialización Electrónica, Mecánica y Automoción On-Line)