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Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

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Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería nace por iniciativa de la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla y SEAS, Centro de Formación Abierta de la Fundación San Valero.

El reto del nuevo proyecto académico se afronta por la idea que compartimos, formar profesionales que den una respuesta eficaz a las necesidades actuales y futuras del sector hostelero, combinando adecuadamente la teoría con la práctica empresarial y haciendo uso de la metodología abierta apoyada en las nuevas tecnologías.
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58 resultados de Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Cursos de Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
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Curso de Gestión de Instalaciones y Mantenimiento

Curso a Distancia
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
El módulo tiene los siguientes objetivos: Capacitar al alumno para el uso de las herramientas de liderazgo, de gestión y tecnológicas, Que el alumno conozca y maneje la ordenación administrativa - concretamente la normativa sobre instalaciones y seguri...(Cursos de Electrónica, Mecánica y Automoción a Distancia)

Curso de Franchising: Franquiciado y Franquiciador

Curso Online
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
El módulo tiene los siguientes objetivos: Conocer acerca del sistema de franquicia y sus diversas modalidades, Analizar las posibilidades que la franquicia ofrece a un inversor o autoempleado y Valorar la franquicia como estrategia de expansión empresarial(Cursos de Administración y Dirección Online)

Curso de Camarero Profesional

Curso a Distancia
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Este curso tiene una orientación totalmente práctica que proporciona una sólida base para introducirse en el mercado de trabajo, y resulta esencial para especializarse, y ser mucho más valorados profesionalmente. Por ello, los principales objetivos del...(Cursos de Hostelerí­a a Distancia)

Curso de Nuevas Técnicas Culinarias

Curso Online
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Los objetivos principales de este curso son: Conocer las nuevas técnicas que se aplican en las cocinas profesionales para crear, desarrollar y transformar los alimentos, Conocer y clasificar todos los nuevos ingredientes; realizando un estudio de todas sus caracterí...(Cursos de Gastronomí­a Online)

Curso de Congresos y Eventos: Organización y Operaciones

Curso a Distancia
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
El módulo tiene los siguientes objetivos: Capacitar al alumno para el uso de las herramientas de liderazgo, de gestión y tecnológicas, Capacitar al alumno para la gestión y la planificación de los sistemas de organización general de la em...(Cursos de Relaciones Públicas y Eventos a Distancia)

Curso de Franchising: Franquiciado y Franquiciador

Curso a Distancia
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
El módulo tiene los siguientes objetivos: Conocer acerca del sistema de franquicia y sus diversas modalidades, Analizar las posibilidades que la franquicia ofrece a un inversor o autoempleado y Valorar la franquicia como estrategia de expansión empresarial(Cursos de Administración y Dirección a Distancia)

Curso de Dirección Comercial y Marketin

Curso Online
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
El módulo tiene los siguientes objetivos: Capacitar al alumno para el uso de las herramientas de liderazgo, de gestión y tecnológicas, Capacitar al alumno para la gestión y la planificación de los sistemas de organización general de la em...(Cursos de Dirección de Marketing Online)

Curso de Nuevas Técnicas Culinarias

Curso a Distancia
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Los objetivos principales de este curso son: Conocer las nuevas técnicas que se aplican en las cocinas profesionales para crear, desarrollar y transformar los alimentos, Conocer y clasificar todos los nuevos ingredientes; realizando un estudio de todas sus caracterí...(Cursos de Gastronomí­a a Distancia)

Curso de Habilidades Directivas: Liderazgo, Organización y Relaciones Laborales

Curso a Distancia
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
El curso tiene los siguientes objetivos: Proporcionar al alumno las capacidades y conocimientos necesarios relacionados con la dirección de empresas de cualquier tipología, y especialmente de las hoteleras y de restauración, Capacitar al alumno para uso de la...(Cursos de Habilidades Directivas a Distancia)

Curso de Cocina Creativa

Curso a Distancia
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Los principales objetivos del curso son: Confeccionar platos de los considerados de "nueva creación" y experimentar nuevas elaboraciones, basadas en platos tradicionales, Proporcionar conocimientos y técnicas que permitan la creatividad a partir de unos co...(Cursos de Gastronomí­a a Distancia)

Curso de Nutrición y Dietética

Curso Online
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
El principal objetivo del curso es cconocer la importancia que tiene la alimentación en nuestro estado de salud, y, entre otros: Comprender y conocer los conceptos básicos en el ámbito de la nutrición y dietética, Conocer el funcionamiento gener...(Cursos de Dietética y Nutrición Online)

Curso de Nutrición, Medio Ambiente y Calidad

Curso Online
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
El módulo tiene los siguientes objetivos: Capacitar al alumno para el uso de las herramientas de liderazgo, de gestión y tecnológicas, Capacitar al alumno para identificar y manejar la ordenación administrativa, específicamente en materia de cal...(Cursos de Dietética y Nutrición Online)

Curso de Nutrición, Medio Ambiente y Calidad

Curso a Distancia
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
El módulo tiene los siguientes objetivos: Capacitar al alumno para el uso de las herramientas de liderazgo, de gestión y tecnológicas, Capacitar al alumno para identificar y manejar la ordenación administrativa, específicamente en materia de cal...(Cursos de Dietética y Nutrición a Distancia)

Curso de Pastelería

Curso a Distancia
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Los principales objetivos del curso son: Incorporar técnicas de elaboración y manipulación con el objetivo de lograr una amplia gama de combinaciones de texturas, sabores y colores, Adquirir un conocimiento de presentación y decoración sobre div...(Cursos de Gastronomí­a a Distancia)

Curso de Iniciación a la Cocina Profesional

Curso a Distancia
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Los principales objetivos de este curso son: Elaborar de diferentes formas, huevos, sopas, potajes, arroces, pastas, verduras, hortalizas, patatas, salsas, mantequillas, pescados,...., Conocer la cocina andaluza, Organizar con eficacia los procesos de trabajo para optimizar la ge...(Cursos de Gastronomí­a a Distancia)

Curso de Gestión de los Recursos Humanos y Comunicación

Curso a Distancia
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
El curso tiene los siguientes objetivos: Capacitar al alumno para el uso de las herramientas de liderazgo, de gestión y tecnológicas, especialmente las herramientas de planificación y coordinación de los recursos humanos de la empresa, Dotar al alumno ...(Cursos de Recursos Humanos a Distancia)

Curso de Corte de Jamón

Curso Online
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Los principales objetivos del curso son: Conocer las distintas denominaciones de calidad referentes al jamón ibéricom, Conocer el proceso de elaboración y maduración y Aprender a realizar el corte del jamón ibérico.(Cursos de Gastronomí­a Online)

Postgrado en Gastronomía

Curso a Distancia
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Los principales objetivos son; Establecer las características generales que rigen el funcionamiento de una cocina moderna; desde reconocer los diferentes procedimientos en el manejo de las herramientas, hasta llegar al conocimiento de los principales ingredientes, materias...(Cursos de Gastronomí­a a Distancia)

Curso de Calidad y Medio Ambiente

Curso Online
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
El módulo tiene los siguientes objetivos: Capacitar al alumno para el uso de las herramientas de liderazgo, de gestión y tecnológicas, Capacitar al alumno para la identificación y el manejo de la ordenación administrativa, de la empresa hotelera...(Cursos de Calidad Online)

Curso de Organización, Planificación y Dirección de Establecimientos de Restauración

Curso a Distancia
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
El módulo tiene los siguientes objetivos: Capacitar al alumno para el uso de las herramientas de liderazgo, de gestión y tecnológicas, Capacitar al alumno para la gestión y la planificación de los sistemas de organización general de la em...(Cursos de Hostelerí­a a Distancia)
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Ayuda en Acción: Cada vez que solicites información estas ayudando al desarrollo de la educación en Latinoamerica. [ver más... >>]
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Confianza on-line: Nos tomamos muy en serio tus datos personales y garantizamos su confidencialidad por eso estamos adheridos a este proyecto. [ver más... >>]